Der KitchenAid Cook Processor ist ein wahrer Alleskönner, der sowohl brät, kocht, dämpft, schmort, zerkleinert, knetet und vieles mehr. Die Bloggerin Steffi von mamazine.de hat für uns einen KitchenAid Cook Processor Test in ihrer Großfamilie gemacht.
“Hallo, wir sind´s wieder, Stefanie S. mit ihrer immer hungrigen Meute. Für unserem Einstiegsartikel als neue Testfamilie bei mamazine durften wir bereits den KitchenAid Food Processor testen. Dieses Mal hatten wir die Gelegenheit, den „Artisan Cook processor“ von Kitchen Aid auszuprobieren. Schon beim Auspacken des Geräts wurden die Augen immer grösser, denn es kommt mit umfangreichem Zubehör zuhause an. Mich allein hat schon das Design vollkommen begeistert – endlich eine Küchenmaschine, die man nicht im Schrank verstecken muss, sondern die man gerne zeigt! Trotzdem stellte ich mir die Frage, ob mir, als langjähriger Großfamilienköchin, diese Maschine im Alltag wirklich helfen kann. Wir fingen mit einfachen Gerichten wie einer Kürbiscremesuppe an. Das klappte erstaunlich super, der KitchenAid Cook Processor gab mir alle Schritte vor und kochte ohne Aufsicht vor sich hin – unerwartete freie Zeit, das Ergebnis war sehr lecker.
Lebensmittel selbst herstellen – mit dem KitchenAid Cook Processor kinderleicht!
Da wir ein Kind mit vielen Allergien und Unverträglichkeiten haben, ist es nicht immer einfach, verträgliche Lebensmittel zu finden. Hierbei ist der KitchenAid Cook Processor eine unglaubliche Hilfe. Unser großes Problem ist die Sellerieallergie. Es gibt kaum Brühpulver ohne Sellerie zu kaufen. Doch mit der Maschine ist es ein leichtes, selbst das Pulver herzustellen. Geschmacklich unglaublich und das Wichtigste natürlich: Ich weiß, was drin ist.
So ging es weiter in der Vorratsproduktion für meine Kinder. Regelmäßig wurde frischer Joghurt hergestellt. Das geht wunderbar einfach durch die Möglichkeit, die genaue Temperatur einzustellen. Seitdem wird gekaufter Joghurt verschmäht. Auch sind die Kinder auf den Geschmack von selbstgemachtem Apfelmus gekommen, das unser Großer sogar allein gemacht hat. Außerdem wurde allerhand verschiedenster Marmelade gekocht, die verrücktesten Mischungen. Alles ganz einfach, weil nichts überkochen oder verbrennen kann, dank vorgegebener Programme. Kinderleicht!
Auch die Topfgröße hat mich sehr überzeugt. Die Menge des gekochten Essens war absolut ausreichend für unsere sechsköpfige Familie. Durch das beigefügte Kochbuch haben wir auch einige neue Ideen bekommen. Kulinarische Vielfalt auf Knopfdruck: Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen, Pürieren, Teig kneten.
Der KitchenAid Cook Processor schenkt Zeit und neue Möglichkeiten
Aber ganz ehrlich, mit dem KitchenAid Cook Processor kann man nicht nur die Kinder glücklich und zufrieden machen, auch für uns Mamas springt außer freier Zeit was dabei raus. So ist es ein Leichtes, einen unglaublich leckeren Toffifee-Likör herzustellen, der fast so schnell getrunken wie gemacht ist. Auch Knabbereien wie selbstgemachte gebrannte Mandeln sind im Handumdrehen hergestellt.
Ich freue mich schon auf die staunenden Augen der Verwandtschaft, wenn sie mit diesen Leckereien an Weihnachten beschenkt werden.
Um meine Eingangsfrage zu beantworten: Ja, auch für eine geübte Köchin wie mich ist der Kitchen Aid Cook Processor eine Hilfe im Alltag. Denn durch diesen Küchenhelfer habe ich im Alltag einiges an Zeit eingespart, neue Rezepte ausprobiert und bemerkt, dass Selbermachen fast schneller ist als fertig kaufen. Überleben kann man ohne den KitchenAid Cook Processor, mehr Spaß macht es aber mit ihm!
Und nun wünsche ich euch eine wunderbare, besinnliche Adventszeit, herzliche Grüsse!”
Diesen Artikel finden Sie auch direkt auf Mamazine-Blog. Wir danken Stefanie für diesen lebensnahen KitchenAid Cook Processor Test!