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Just Spices Ducca Gewürz

Kurzübersicht

Als Dip, Gewürzmischung, Panade – Ducca ist ein Alleskönner-Mix aus Äthiopien.

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Details - Just Spices Ducca Gewürz

Du bist auf der Suche nach einer neuen Allround-Gewürzmischung? Noch ist Ducca ein absoluter Geheimtipp aus der Äthiopischen Küche. Kann sich aber ganz schnell ändern. Ducca besteht aus weißer Sesamsaat, Kichererbsen, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Pfeffer, Minze, Thymian und Meersalz. Eine prima Kombination aus leicht scharfen, nussigen, frischen und etwas süßlichen Gewürzen, die Du ganz vielseitig einsetzen kannst. Rühre Ducca mit etwas Öl an: ein pikanter Dip zu Fladenbrot und Oliven. Verfeinere Joghurt-Dips, Hackfleisch, Falafel oder Salatsoßen mit Ducca. Mariniere Fleisch mit dem Mix oder paniere Fischfilets damit,.. Durch die Sesamsaat bekommst der Fisch so eine würzige und crispy Kruste. Durch das nussige Aroma ist Ducca übrigens auch hervorragend als Würze von Süßspeisen geeignet. Inhalt: Weißer Sesam, Kichererbsen, Korianderkörner, Cumin, Schwarzer Pfeffer, Minze, Thymian, Meersalz Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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