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Microplane®

 

WO GEHOBELT WIRD…, WIRD LECKER GEKOCHT!

 Aus den USA kommen die unwiderstehlichen Reiben, die die Köche dieser Welt begeistern. Mittels eines aufwendigen Herstellungsverfahrens - perfektioniert in über 40 Jahren Erfahrung – produziert Microplane langlebige und extrem scharfe Schneidekanten. Als Erfinder der innovativen Photo-Etching Technologie hat Microplane das Reiben revolutioniert. Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben schneiden die Microplane Reiben mühelos das Schneidegut, statt es zu zerdrücken.

Der große Moment für die Microplane Reiben kam 1994, als eine Hausfrau in Ottawa (Kanada) einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über ihre alte Küchenreibe, die nicht mehr richtig reiben wollte, probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane Holzraspel, die ihr Mann aus ihrem Baumarkt mitgebracht hatte. Die Orange glitt über die Klingen und versetzte die Hausfrau in ungläubiges Staunen. Die geriebene Orangenschale fiel unglaublich leicht und locker von der Reibe wie die Schneeflocken im Winter. Diese Entdeckung, dass die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel von Microplane auch Lebensmittel fein reiben und schneiden können, anstatt sie zu zerfetzen, legte den Grundstein für den Erfolg der Microplane Küchenreiben. Dies war die Geburtstunde für eine neuartige Produktlinie - die Microplane Küchenreiben.

 

 

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