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Ankarsrum Edelstahlschüssel mit Deckel (7 Liter)

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Produktnummer: 920900016
EAN: 7350061080101
Hersteller-Nr.: 920900016
Produktinformationen "Ankarsrum Edelstahlschüssel mit Deckel (7 Liter)"
  • Fürs Brotbacken unschlagbar!
  • Fassungsvermögen 7 Liter, maximale Teigmenge 5 kg. 
  • Für Teige bis 1,5 Liter Flüssigkeitsgehalt.
  • Schüssel aus rostfreiem Edelstahl
  • Deckel aus BPA-freien Polyethylen.
  • Mit dem zugehörigen Deckel kann der Teig zum Gehen in der Schüssel bleiben.
  • Dank des hohen Deckelrands kann der Teig höher aufgehen als bis zum Rand der Edelstahlschüssel. 
  • Die Edelstahlschüssel passt auf alle Modelle der Assistent von N1–N30.

MONTAGE

  • Die Edelstahlschüssel wird auf die Antriebsbuchse A der Assistent aufgesetzt. Das Drehmoment wird von unten auf die Schüssel übertragen. Falls der Arm im Weg ist, kannst Du den Arm ganz einfach mit der Einstellschraube lösen.

REINIGUNG

  • Die Edelstahlschüssel und der Deckel sind spülmaschinenfest, lege den Deckel aber immer in den oberen Geschirrkorb. So vermeidest Du Verformungen, die bei sehr heißen Spülprogrammen auftreten können.

TIPPS!

  • Mit dem Deckel verhinderst Du, dass der Teig austrocknet. Außerdem gehen Hefe- und Sauerteige damit gleichmäßiger auf. 
  • Für Brot passen Teige mit 1 Liter Flüssigkeit auch beim Aufgehen in die Edelstahlschüssel.
  • Wenn Du Teige mit mehr als 1,5 Liter Flüssigkeit verarbeitest, gebe den Teig zum Gehen in eine größere Schüssel oder teile den Teig auf zwei Schüsseln auf.
Eigenschaften
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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