Der KitchenAid Cook Processor: Rezepte einfach zubereiten

Kochen wie von Zauberhand – mit einer Küchenmaschine mit Kochfunktion wie dem KitchenAid Cook Processor Rezepte auszuprobieren, ist unglaublich einfach! Genießen Sie die schönen Dinge des Lebens, während eine köstliche Mahlzeit sich fast von selbst zubereitet. 

Folgende Situation kennt vermutlich jeder: Man kommt nach der Arbeit gestresst und hungrig nach Hause und hätte Lust auf eine leckere, frisch gekochte Mahlzeit. Statt sich für eine halbe Stunde oder länger an den Herd zu stellen, möchte man es sich aber viel lieber auf dem Sofa bequem machen. Für solche Momente wurde der KitchenAid Cook Processor erfunden: Die Multifunktions-Küchenmaschine mit Kochfunktion kann braten, kochen, schmoren, dämpfen, zerkleinern, pürieren und sogar Teig kneten. Sie nimmt Ihnen einen Großteil der Zubereitungschritte beim Kochen und Backen ab und macht viele andere Küchengeräte überflüssig. Mit diesem Alleskönner in Ihrer Küche bleiben in Zukunft keine kulinarischen Wünsche mehr offen! Natürlich kann Ihnen die Maschine auch mal nur einen Zubereitungsschritt abnehmen z.B. das Zerkleinern von Gemüse oder das Mahlen von Nüssen.

KitchenAid Cook Processor Rezepte

© KitchenAid

Eine neue Generation von Multifunktions-Küchengeräten

Der KitchenAid Cook Processor gehört zu einer neuen Generation von Küchengeräten, die das Kochen so einfach machen wie nie zuvor. Ein Vorreiter auf diesem Feld war der Thermomix T5 der Firma Vorwerk. Doch der Premium-Hersteller KitchenAid aus den USA hat mit dem Cook Processor nachgelegt – und der macht dem Thermomix mächtig Konkurrenz. Denn der Funktionsumfang des Cook Processors ist dem des Thermomix sehr ähnlich. Darüber hinaus kann der Cook Processor sogar Zutaten anbraten, da er eine Spitzentemperatur von 140° C erreicht, während vergleichbare Multifunktions-Küchenmaschinen über 120 °C meist nicht hinauskommen. Dies macht den KitchenAid Cook Processor auch für Fleisch-Liebhaber interessant, die auf ein köstliches Röstaroma nicht verzichten wollen.

Der wohl größte Vorteil des Cook Processors gegenüber der Zubereitung von Hand: Er erspart Ihnen beim Kochen das mühselige Hantieren mit diversen Töpfen und Pfannen. Sie geben lediglich die benötigten Zutaten in den Kochbehälter, den Rest erledigt die Maschine weitgehend selbsttätig – vom Gemüse-Schneiden über das Garen bis zur fertigen Mahlzeit. Dabei führt Sie das Gerät mithilfe eines LED-Displays durch alle Zubereitungsschritte, sodass auch Kochanfänger ganz einfach zum perfekten Ergebnis gelangen. Selbst wer noch nicht viel Küchenerfahrung hat, kann sich mit dem Cook Processor Rezepte ausprobieren, die etwas aufwendiger sind – z.B. Risotto oder Ente à l’Orange. Mit Ihrem neuen Küchenhelfer fällt es auch viel leichter, Lebensmittel selbst herzustellen, die Sie vorher fertig gekauft haben, z.B. Joghurt, Brot und Apfelmus. So haben Sie die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe Ihrer Mahlzeiten und können sich ohne großen Aufwand bewusst und ausgewogen ernähren.Zum Lieferumfang des Cook Processors zählen auch ein Kochbuch sowie eine Rezepte-App mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die für Abwechslung in der Küche sorgt.

Das Design des KitchenAid Cook Processors

Natürlich ist auch das Design des Cook Processors nicht ganz unwichtig – schließlich wird er bei regelmäßiger Nutzung einen zentralen Platz in der Küche einnehmen. Doch hier ist auf die Marke KitchenAid verlass: Wie bei den beliebten Küchenmaschinen des Herstellers im eleganten Retro-Design wurde auch beim Cook Processor der perfekte Kompromiss zwischen Funktionalität und Ästhetik erzielt. Trotz seiner Größe und seiner umfangreichen Ausstattung wirkt der Cook Processor nicht zu massiv. Das Gehäuse aus Spritzgussmetall zeugt von seiner hochwertigen Verarbeitung. Der Cook Processor ist in den Farben Empire Rot, Liebesapfel-Rot, Crème, Gusseisen Schwarz und Medallion-Silber erhältlich, sodass Sie ihn perfekt an Ihre Kücheneinrichtung anpassen können.

Die Cook Processor Funktionen

Der Cook Processor ist mit einem 4,5-l-Edelstahlkochtopf sowie sechs automatischen Kochmodi zum Braten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Pürieren und Teig kneten ausgestattet. Mit den fünf verschiedenen Messern, einem Rührer sowie einer Minischüssel für sehr kleine Mengen und drei unterschiedlichen Dampfeinsätzen können Sie eine große Vielfalt an Rezepten zaubern. Die Bedienelemente des Cook Processors sind intuitiv und einfach zu benutzen. Sie steuern darüber Kochtemperatur, Impuls- und Schnellmixen, Start-Stopp und die Geschwindigkeitswahl sowie die sechs Automatikprogramme. Die dicke Aluminiumkochplatte des Cook Processors kann auf bis zu 140° C erhitzt werden, sodass selbst Rösten mit diesem Gerät möglich ist. Seit Kurzem gibt es eine aktualisierte Version des KitchenAid Cook Processors, die sogar noch etwas mehr kann: Das Modell Cook Processor Artisan 5KCF0201, auch Cook Processor Connect genannt, verfügt über eine integrierte Waage, die Zutaten direkt beim Einfüllen abwiegt. Zudem sind bei diesem Modell bereits 100 KitchenAid Cook Processor Rezepte eingespeichert, die über ein großes OLED-Display ausgewählt und dann vom Cook Processor verarbeitet werden können. Wer auf diese Zusatz-Features verzichten kann und stattdessen lieber ein paar Euro spart, macht aber nach wie vor auch mit dem Vorgängermodell Cook Processor 5KCF0104 einen guten Deal.

KitchenAid Cook Processor Rezepte

© KitchenAid

Wie reinige ich den KitchenAid Cook Processor?

Das Zubehör und die Messer des KitchenAid Cook Processors können im Oberkorb der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Trocknen Sie alle Teile nach dem Reinigen gründlich ab. Wählen Sie ein Schon- oder Standardprogramm und vermeiden Sie hohe Temperaturen.

Auch die Schüssel und der Deckel sind spülmaschinengeeignet, empfohlen wird allerdings die Reinigung von Hand. Das Gehäuse des Cook Processors wischen Sie einfach nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und ggf. etwas Spülmittel ab. Nutzen Sie auf keinen Fall scheuernde Lappen, Schwämme oder Putzmittel, denn diese würden die Lackierung des Cook Processors sowie seiner Zubehörteile aus Kunststoff beschädigen.

Unser Fazit:

Der Cook Processor ist eine prima Unterstützung in der Küche und nimmt Ihnen zahlreiche Zubereitungsschritte ab. Sowohl seine Ausstattung als auch sein Funktionsumfang stehen vergleichbaren Multifunktions-Küchengeräten wie dem Thermomix in nichts nach. Mit der Fähigkeit, Temperaturen von bis zu 140 ° C zu erreichen, die für das Anbraten von Fleisch notwendig sind, hat überflügelt der Cook Processor sogar viele Geräte seines Marktsegments. Für Familien, Küchen-Neulinge und Menschen mit wenig Zeit ist die Küchenmaschine eine wunderbare Lösung, um mit geringem Aufwand täglich frisch zu kochen. Dank seines großen Kochtopfes können Sie mit dem KitchenAid Cook Processor aber auch köstliche Speisen für die nächste Party oder Familienfeier zubereiten, z.B. raffinierte Suppen oder ein herzhaftes Chili con Carne. Wenn Sie mehr über den KitchenAid Cook Processor und seine Funktionen erfahren wollen, lesen Sie auch unseren Blogbeitrag Mit dem Cook Processor von KitchenAid kochen – so einfach geht es.