Erfrischend, fruchtig und mit einem Hauch Exotik: Dieser eisgekühlte Bananen-Daiquiri ist der perfekte Sommerdrink. In nur 15 Minuten gemixt, überzeugt er mit cremiger Konsistenz, frischer Limette und feiner Süße. Ob als Aperitif bei der Gartenparty oder als kleines Urlaubsgefühl zwischendurch – dieser Cocktail lässt sich schnell zubereiten und sorgt garantiert für gute Laune.
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Zutaten
- 40 ml weißer Rum
- 1 EL Triple Sec (Orangenlikör mit hohem Alkoholgehalt)
- ½ kleine Banane, gehackt (ca. 1 EL)
- 2 EL frisch gepresster Limettensaft
- 1 TL feiner Zucker
- 125 ml Crushed Ice
- Limettenabrieb und Bananenscheibe zum Garnieren
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixer geben.
- Auf hoher Stufe (ca. Stufe 5) mixen, bis der Drink cremig und gut durchgekühlt ist.
- In eine vorgekühlte Sektflöte oder ein Cocktailglas füllen.
- Mit Limettenabrieb und einer dünnen Bananenscheibe garnieren. Sofort servieren und genießen.
Tipp
- Wer es fruchtiger mag, kann zusätzlich ein paar gefrorene Ananasstücke mitmixen.
- Statt Zucker eignet sich auch Agavensirup oder Honig für eine feinere Süße.
- Für eine alkoholfreie Variante lässt sich der Rum durch Kokoswasser ersetzen – perfekt für heiße Sommertage!
Verwendete Geräte
Für dieses Rezept haben wir den Vitamix Ascent A3500i Edelstahl verwendet, der dank seiner starken Leistung und feinen Mix-Ergebnisse perfekt für cremige Cocktails geeignet ist. Die verschiedene Vitamix Mixers können Sie in unserem Shop ansehen. Zudem empfehlen wir einige nützliche Blogbeiträge wie Vitamix neue Modelle Ascent A3500i und Ascent A2500i und Soll ich einen Vitamix kaufen? falls Sie sich das Beschaffen eines Vitamix Mixer überlegen.
Vitamix Ascent A3500i Edelstahl
Alternativ funktioniert auch der Kitchenaid Standmixers hervorragend. Er ist ideal für kleinere Mengen und liefert ebenfalls eine tolle, sämige Konsistenz.