Schöne Hochzeitsgeschenke für die Küche

Schöne Hochzeitsgeschenke für die Küche finden Sie bei der Küchen-Fee

Um schöne Hochzeitsgeschenke für die Küche zu finden sind Sie bei der Küchen-Fee genau richtig.

Schöne Hochzeitsgeschenke für die Küche finden Sie bei der Küchen-FeeSchöne Hochzeitsgeschenke machen diesen besonderen Tag genauso aus, wie die Hochzeitsfeier oder die mehrstöckige Hochzeitstorte. Sie zeigen dem frisch vermählten Paar wie sehr man sie schätzt und liebt und dass man ihnen für ihren neuen Lebensabschnitt alles Glück der Welt wünscht.

Doch was schenkt man zu diesem einmaligen Anlass? Schön soll es sein, um das Ereignis entsprechend zu würdigen. Nützlich, um das gemeinsame Leben zu bereichern. Hochwertig, denn es wird ein Bund fürs Leben geschlossen und das sollte sich im besten Fall auch im Geschenk wiederfinden.

Häufig geht mit der Trauung auch ein gemeinsames Heim einher. Das Paar wird sesshaft und richtet sich ein. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht und die Zeiten an denen die Frau alleine am Herd steht auch schon lange vorbei sind, sind schöne Hochzeitsgeschenke für die Küche ein nahezu perfektes Geschenk.

Die oben genannten Kriterien Ästhetik, Nutzen und Qualität schreiben auch wir von der Küchen-Fee groß und bieten ein breites Sortiment an tollen Küchenhelfern an. Hier ist für jeden Geldbeutel etwas dabei.

Unsere Empfehlung ist der Klassiker der US-Kultmarke KitchenAid: Die KitchenAid Artisan Küchenmaschine. Dieser Alleskönner ist ein wahres Schmuckstück für jede Küche. Bei 30 unterschiedlichen Farben ist für jeden Typ etwas dabei, ob in klassischem Empire Rot, in edlem Chrom oder knalligem Pink, mit der KitchenAid Artisan Küchenmaschine werden alle Geschmäcker bedient. Durch eine große Auswahl an Zubehör lässt sich die Maschine immer weiter ergänzen und so macht sich die Arbeit in der Küche fast wie von allein.


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Aber nicht nur die Küchenmaschine, sondern eigentlich alle Produkte von KitchenAid eignen sich zum tollen Hochzeitsgeschenk. Um Ihnen die Suche zu erleichtern, haben wir von der Küchen-Fee Ihnen mehrere Hochzeits-Sets zusammengestellt. So ist für jeden Geldbeutel etwas dabei.

Möchten Sie lieber auf eigene Faust ein wenig stöbern oder suchen doch etwas deutlich kleineres für das glückliche Paar schauen Sie doch einfach in unserem KitchenAid Premiumshop vorbei. Zusätzlich finden Sie bei uns auch weitere hochwertige Küchentools von Premium Reiben wie Microplane oder die edlen Küchenmesser von KAI aus traditionellem Damaszener-Stahl.

Viel Spaß beim Schenken und eine schöne Hochzeitsfeier,

Ihre Küchen-Fee.

 

KitchenAid Küchenmaschine Tool-Tip

KitchenAid Kuechenmaschine richtig einstellen

Die KitchenAid Küchenmaschine ist ab Werk so eingestellt, dass der Flachrührer den Boden der Schüssel nicht ganz berührt. Falls aus irgendeinem Grund der Flachrührer den Boden der Schüssel berührt oder zu weit vom Boden entfernt ist, lässt sich der Abstand leicht korrigieren.

 

Abstand zwischen Schüssel und Flachrührer

  1. Geschwindigkeitssteuerung auf „0“ setzen.
  2. Den Stecker der Küchenmaschine aus der Steckdose ziehen.
  3. Den Rührkopf anheben.
  4. Die Schraube (A) leicht entgegen dem Uhrzeigersinn (nach links) drehen, um den Flachrührer anzuheben, bzw. im Uhrzeigersinn (nach rechts) drehen um den Flachrührer abzusenken.
  5. Stellen Sie den Flachrührer so ein, dass er sich gerade noch über der Schüsseloberfläche befindet. Wird die Schraube zu weit gedreht, rastet der Verriegelungshebel der Rührschüssel möglicherweise nicht ein.

 

KitchenAid Kuechenmaschine richtig einstellen

Justierung der Rührgeräte

 

HINWEIS: Bei richtiger Einstellung berührt der Flachrührer weder den Boden noch die Seite der Schüssel. Befinden sich Flachrührer oder Schneebesen so dicht am Boden der Schüssel, dass sie anstoßen, können sich die Drähte des Schneebesens oder die Beschichtung des Flachrührers abnutzen.

KitchenAid – Partysnacks an Neu-Jahr

KitchenAid_Silvester-web

KitchenAid_Silvester-web
Die schöne Weihnachtszeit geht nun wieder zu Ende, aber ein weiteres großes Ereignis steht vor der Tür: Silvester

Es ist mittlerweile Gang und Gebe, sich an diesem Tag mit Freunden und Verwandten zu treffen, lecker zu essen und zu trinken – bei dieser Gelegenheit begeistert man am Besten mit Selbstgemachtem.

Ob es die selbstgemachte Bowle ist oder ein Tablett mit leckeren Snacks, wichtig ist nur, dass jeder etwas Leckeres beisteuert.

Kommen wir wieder zu den Glücklichen unter Ihnen, die eines der vielseitig einsetzbaren Geräte von KitchenAid bekommen haben und dieses gleich ausgiebig kennenlernen möchten.

Wir haben ebenfalls einen Vorschlag für Diejenigen, bei denen neues Zubehör für ihre Artisan, unter dem Weihnachtsbaum lag.

Doch fangen wir mal bei den kleineren Geräten an, denn der Stabmixer, der Standmixer und die Toaster geben Ihnen die Möglichkeit, vielseitige Snacks, Shakes oder Cocktails zu zubereiten.

Besitzer eines KitchenAid Stabmixers, können sich an den diversesten Milchshake-Rezepten, Smoothies und Desserts versuchen, die sich in kleinen Portionen als erfrischendes Extra auf jeder Silvester-Party eignen.

Genießen Sie zusammen mit Freunden leckere Sandwiches – hergestellt mit den Toastern von KitchenAid. Dieser Snack ist schnell vorzubereiten und bietet viele Variationsmöglichkeiten.
Zwei tolle Rezepte – mit Video-Anleitung – finden Sie hier.

Die Besitzer einer KitchenAid Artisan haben die Möglichkeit, Spaghetti und Wurst selbst zu machen, dies wird mit dem vielseitigen KitchenAid Zubehör ermöglicht. Sie können außerdem die verschiedensten Backwaren herstellen. Versuchen Sie sich doch mal an einem Möhren- und Zucchini-Brot mit Sonnenblumenkernen, passend dazu können Sie mit Ihrem KitchenAid-Stabmixer einen leckeren Guacamole-Dip zubereiten.

Leckerer Nudelsalat lässt sich prima mit selbst gemachten Nudeln „aufpeppen“.
Bald werden wir Ihnen tolle Cocktail-Rezepte für Ihre Silvester-Party vorstellen.

Nicolas Vahé – Ein besonderes Geschenk

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In weniger als zwei Wochen ist es soweit, dann ist Heiligabend und das Fest der Liebe ist in vollem Gange.
Doch jetzt befindet sich der eine oder andere noch im vorweihnachtlichen Stress, denn vielleicht sind noch nicht alle Geschenke gekauft, oder noch keine Idee für das passende Geschenk gefunden. Aber das lässt sich ganz schnell ändern, denn wenn Sie jemandem einen besondere Freude machen möchten, haben wir genau das Richtige für Sie.

Wir haben einige der Leckerein, des dänischen Sternekochs Nicolas Vahé, zu zwei wunderbaren Geschenk – Sets zusammen gestellt. Entstanden sind: „Das Geschenk-Set für Sie“ und „Das Geschenk-Set für Ihn“.

Diese beiden besonderen Geschenke sind perfekt für Liebhaber, von kleinen und besonders leckeren Dingen und für 39,90 € sind die außerdem sehr preiswert.

Und das beinhalten diese tollen Geschenk-Sets

Das Nicolas Vahé Geschenk-Set für Sie:
– die Teemischung „Kokosnuss & Passionsfrucht“Geschenkset-vahe-2
– den Cookie-Mix „Zitrone & Mandel“
– ein Nicolas Vahé Tee-Ei
– das Fondue „Weiße Schokolade & Zitrone“
– die Crispy-Trüffel „Kaffee & Crunch“

Das Nicolas Vahé Geschenk – Set für Ihn:
– Ketchup Deluxe „Schwarze Oliven & Rosmarin“Geschenkset-vahe-1
– Ketchup Deluxe „Ingwer & Zitrone“
– das Nicolas Vahé Fleisch-Gewürz
– das Nicolas Vahé Chili-Olivenöl
– die Crispy-Trüffel „Pistazien & Crunch“

KitchenAid mit Nudelvorsatz – so einfach kann Nudelzubereitung sein

KitchenAid-Zubehoer-Pasta

KitchenAid Nudelvorsatz – so zaubern Sie die perfekte Pasta

Nudeln selber machen, das ist eine Kunst für sich. Viel bewundert, aber dennoch gefürchtet. Wer bis jetzt einen großen Bogen um die Nudelzubereitung gemacht hat, für den gibt es den KitchenAid Nudelvorsatz. Es macht Eindruck, wenn man seinen Gästen aufwändig zubereitete Pastagerichte servieren kann, den Unterschied schmeckt man einfach und Dank KitchenAid ist es jetzt so einfach und schnell wie noch nie.

Gerade im Frühling sind frische und leichte Gerichte genau das Richtige. Wie wäre es mit selbstgemachten Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und einem knackigen Salat?

Dann ist das folgende Rezept genau das Passende für Sie denn durch den Nudelvorsatz von KitchenAid wird die Zubereitung von Pasta unkompliziert. Laden Sie Freunde zum Essen ein und genießen Sie selbstgemachte Pasta bei schönem Wetter, draußen in der Sonne…

 

KitchenAid-Zubehoer-Pasta

Zutaten für den Teig:

400 g Hartweizenmehl*
200 ml Wasser
1 TL Salz

Zutaten für die Soße:
2 Paprikaschoten
750 g Tomatensoße
2 Zwiebeln
2 EL Öl
100 g Schinkenwürfel
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
1 TL braunen Zucker
1 TL Paprikapulver
Oregano
Salz
Pfeffer

Die Zubereitung:

Geben Sie die Zutaten für den Nudelteig in die Schüssel und verrühren Sie diese zuerst mit dem Flachrührer (1 Minute – Stufe Zwei). Benutzen Sie dann den Knethaken, um den Teig zu einem glatten Teig zu verarbeiten (2 Minuten – Stufe Zwei). Verlängern Sie die Zeit je nach Konsistenz des Teiges und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, falls er zu trocken sein sollte. Formen Sie den Teig mit den Händen zu einer Kugel und wickeln Sie diese  in Klarsichtfolie – lassen Sie diese eine Stunde ruhen.

Inzwischen können Sie die Soße zubereiten, dafür die entkernten und geviertelten Paprikaschoten  in Wasser für 5 Minuten kochen, währenddessen die Tomaten an der Schale einschneiden und direkt im Anschluss für eine halbe Minuten kochen lassen, dann abschrecken. Paprika und Tomaten häuten, die Tomaten nun würfeln und die Paprika in grobe Stücke schneiden. Würfeln Sie ebenfalls die Zwiebeln und braten Sie diese mit den Schinkenwürfeln in einer großen, ofenfesten Pfanne in dem Öl an. Geben Sie nun die ausgepresste Knoblauchzehe, Tomatenmark und Paprikapulver hinzu. Tomaten, Paprika und Oregano untermischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Pfanne Bei 200 Grad für 20 Minuten im Backofen auf zweiter Schiene schmorren.

Nun geht es mit den Nudeln weiter: Schneiden Sie den Teig in mehrere Stücke, bevor Sie ihn weiter verarbeiten. Nun denNudelvorsatz an die Maschine anschließen und die Teigstücke hindurch ziehen und solange wiederholen, bis lange dünne Teigplatten entstanden sind. Achten Sie auch darauf den Teig genügend mit Mehl zu bestäuben, um ein Verkleben zu verhindern. Jetzt können Sie die bereits verarbeiteten Teigplatten in das Tagliatellemesser geben und fertig sind die frischen Nudeln. Einfach für ein paar Minuten ins kochende Salzwasser geben.

Servieren Sie Die fertige Pasta zusammen mit der Soße und einem frischen Salat, Ihre Gäste werden es lieben. Sie sind noch kein glücklicher Besitzer einer KitchenAid?- Dann jetzt gleich im Set mit Pastamaker bestellen und los geht´s!

*gemahlenes; am besten Typ 00 oder als Pizzamehl zu haben

 

KAI – Sushi-Kunst leicht gemacht

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Sushi mit KAI-Messern  –  Kreativität trifft Präzision

sushi

Fast jeder der schon mal Sushi gegessen hat, hat sich schon gefragt, wie schwer es wohl sein mag diese kunstvollen Röllchen selbst zu machen. Selbst getraut haben sich die wenigsten. Aber warum?

Sushi zu zubereiten ist ganz sicher eine Kunst und nicht einfach zu erlernen, aber es gibt ein paar Tricks um sich das Ganze zu erleichtern. Von den richtigen Zutaten, über die richtige Vorgehensweise, bis hin zu den richtigen Küchenutensilien.

Um die KAI-Messer auf Herz und Nieren zu prüfen, haben wir sie in dieser Königsdisziplin.

Man kann keine dieser Kriterien als die Wichtigste erklären, denn sie sind alle wichtige Bestandteile eines gelungenen Sushi-Menus.

Hier ist es am Wichtigsten, dass man den richtigen Reis verwendet, denn normaler Langkornreis bringt schnell Probleme, er ist körnig, nimmt nicht genug Flüssigkeit auf und klebt dadurch nicht besonders gut, was später extrem wichtig ist.

Den besten Reis für Sushi findet man in den kleinen urigen Aisa-Läden. Dieser Reis eignet sich, durch die hohe Klebeeigenschaft perfekt und hat schon eine leichte Note des typischen Sushi-Geschmacks. Um diese noch zu verstärken, bedarf es folgenden Hilfsmitteln:

Als erstes sollten Sie 250g Sushi-Reis in 300ml Wasser kochen, hier ist zu beachten, dass Sie den Reis nur 2 Minuten auf der höchsten Stufe kochen, dann eine niedrige Stufe einstellt und den Reis weitere 10 Minuten kocht. Anschließend sollten Sie den Reis vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Um dem Reis den richtigen Geschmack zu verleihen geben Sie 4EL Zucker und 4EL Weißwein-Essig hinzu.

Wenn der Reis kalt genug ist und Sie ihn in die Hand nehmen können, geht es an die Rollen. Auch hier ist die richtige Vorgehensweise entscheidend. Um perfekte Rollen zu bekommen ist es wichtig, dass Sie geeignete Algenblätter verwenden, diese bekommen Sie ebenfalls im Asia-Laden. Ein weiteres wichtiges Utensil sind Bambusmatten, die einem viel Stress und Arbeit beim Rollen ersparen, diese sind, für ca. 2€, ebenfalls im Asia-Laden erhältlich und mehrmals verwendbar.

Belegen Sie die Bambusmatte mit einem Algenblatt und verteilen den Sushi-Reis dünn darauf verteilen

Tipp: nicht auf der gesamten Fläche verteilen, lassen Sie nach oben hin etwa 3-5cm frei.

Nun können Sie ihre gewünschten Zutaten auf den Reis legen – wichtig hierbei: Zutaten dünn schneiden und immer parallel zum Algenblatt legen –  rollen Sie das Algenblatt und den Reis nun vorsichtig mit Hilfe der Bambusmatte zusammen.

Ist die Rolle fertig, feuchten Sie den freigelassenen Teil an und schlagen Sie ihn um die Rolle.

Jetzt kommen wir zur nötigen Hardware, denn um Sushi einfach schneiden zu können, benötigt man das richtige Messer, einfache Küchenmesser eigenen sich nicht, denn sie verkleben mit dem Sushi-Reis.

Dadurch lassen sich die Rollen nicht schneiden, sondern werden zerdrückt.

Hier erleichtern professionelle Messer die Arbeit.

Wir haben die Messer von KAI hierbei getestet  und bemerkt, dass es deutlich einfacher ist, die Sushi-Rollen damit zu schneiden.

Auch bei den Zutaten ist aufgefallen, dass die Messer sehr elegant durch hartes und weiches Gemüse gleiten. Vor allem Zutaten wie Fisch und Garnelen erfordern hohe Präzision – ein weiterer Grund auf die KAI-Messer zurückzugreifen.

Wie schon gesagt, das Sushi-Machen ist eine Kunst und sicherlich keinen einfache, aber wie bei den meisten Gerichten, liegt hier die Schwierigkeit größtenteils bei dem verwendeten Zubehör. Das soll nicht heißen, wer sich die professionellen KAI-Messer kauft, wird sofort zum Sushi-Meister, aber es bedeutet ganz sicher, dass man der Sushi-Kunst einen großen Schritt näher kommt.

Und eins ist sicher, wer nach ein bisschen Experimentieren und nach ein bisschen Übung schon die eine oder andere schöne Rolle zaubern kann, der begeistert Freunde, Verwandte und die Familie in vollen Zügen.

Also: Experimentieren Sie, testen Sie die KAI-Messer und Sie werden festellen, dass Sie einen neuen Star in Ihrer Küche haben.

Viel Spaß mit den KAI-Kochmessern, der Shun Premier-Serie, von TV-Koch Tim Mälzer.

Was schenkt man zur Hochzeit ?

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Was schenkt man zur Hochzeit - KitchenAid

 

KitchenAid hat da genau die richtigen Antworten für Sie. Mit den KitchenAid Artisan Küchenmaschinen wird es ein perfekter Start in den neuen Lebensabschnitt. Die umfangreiche Farbwelt läßt keine Wünsche offen, wenn es um das richtige Design in der zukünftigen gemeinsamen Küche geht. Ob im stylischen Industriedesign oder im klassischen Landhausstil, mit Maschinen von KitchenAid wird jede Küche zum gern genutzten Lebensmittelpunkt. Wählen Sie aus unserem KitchenAid Premium Shop die Produkte, die auf jedem Präsenttisch eine gute Figur machen. Stellen Sie Ihr persönliches Geschenkeset aus Küchengeräten wie dem KitchenAid Wasserkocher, dem KitchenAid Toaster, dem KitchenAid Stabmixer oder auch dem KitchenAid Waffeleisen zusammen und schenken Sie dem Brautpaar Küchenhelfer, die begeistern und der jungen Familie viel Spaß machen werden. Mit unserem umfangreichen Angebot an KitchenAid Produkten, wie der KitchenAid Artisan Küchenmaschine, dem Artisan Food-Processor oder dem Standmixer – um nur einige zu nennen – stehen Ihnen hochwertige und langlebige Küchenmaschinen zur Auswahl, die das junge Familienleben lange begleiten und bereichern werden. Mit Produkten von KitchenAid schenken Sie in jedem Fall die Möglichkeit, den Alltag perfekt zu organisieren, Qualität und Langlebigkeit wert zu schätzen und sich an großartigem Design zu erfreuen. Etwas Besseres kann man dem Brautpaar für den Beginn eines neuen Lebensabschnittes nicht wünschen! Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Auswahl in unserem Küchenfee Shop und bieten Ihnen viele Antworten auf die Frage: Was schenkt man zur Hochzeit ?

Elegant Green Interiors

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Heute möchte ich Ihnen an dieser Stelle einen weiteren tollen Online Shop vorstellen: ELEGANT GREEN INTERIORS von Holger West und Steffen Dettman. Durch ihre Liebe und Freude an schönen und besonderen Dingen, haben die Zwei es geschaft wirklich besondere Stücke zusammen zu tragen und zu präsentieren. Die Materialien sind dabei so ungewöhnlich und besonders wie das daraus resultierende Design: versteinertes Holz, Pyrit, Quarz, Onyx und Fossilien. Das Green im Namen steht dabei für gestaltete Lebensräume unter bestmöglicher Berücksichtigung der zerbrechlichen Harmonie ökologischer, ökonomischer und sozialer Bedürfnisse. Wir bemühen uns undogmatisch, unserer Verantwortung in der Wirtschaft, für die Gesellschaft oder für die Umwelt gerecht zu werden und legen dafür großen Wert auf Nachvollziehbarkeit und Einschätzbarkeit.

Elegant Green Interiors

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KichenAid Kochbuch App

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KitchenAid Kochbuch App

App_2Jetzt gibt es viele der tollen KitchenAid Rezeptideen in einer brandneuen KitchenAid Kochbuch App für alle Apple Geräte (iPhone, iPod und iPad). Kostenlos und sehr nützlich. Besonders mit dem iPad macht es Spaß die vielfältigen Rezepte auszuprobieren. Dank der schönen Fotos weiß man immer sofort worauf man sich freuen darf.

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Die App ist sehr benutzerfreundlich aufgebaut und in sieben verschiedene Rezept-Kategorien unterteilt: Basisrezepte, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Brot, Desserts und Getränke.

Die Anzahl der Rezepte variiert in den 7 Rubriken zwischen 4 bis 20. Insgesamt sind es aber mehr als 100. Vermutlich wird die Anzahl bei den automatischen Updates kontinuierlich erhöht.

Die Auswahl und die Vielfalt der Gerichte ist, wie in den bekannten KitchenAid Kochbüchen, außerordentlich gelungen und sehr sorgfältig getroffen. Allein das stöbern und blättern macht bereits gute Laune und viel Appetit. Ein perfekter Mix aus modernen und neuen Gerichten, gespickt mit vielen interessanten Überraschungen.

Die App hat alle notwendigen Funktionen, die man heute benötigt. Neben einer Bild-Text-Anzeige, gibt es auch eine nur Text-Anzeige und die automaische Einkaufsliste ist auch gleich dabei.

Hier gehts zum Download

Wie bereits gesagt ist der Download kostenlos und belegt ca. 250 MB Speicher. Also unsere Empfehlung: Tolle App, unbedingt ansehen, downloaden und ausprobieren.

Viel Spaß!