Endlich: KitchenAid Artisan 175 in Empire Rot erhältlich

KitchenAid Artisan 175 Empire Rot

© KitchenAid

Seit Jahren ist  „Empire Rot“ die beliebteste und charakteristischste aller KitchenAid Farben. Jetzt ist endlich auch die Küchenmaschine KitchenAid Artisan 175 in Empire Rot erhältlich. Was macht den Farbton so besonders? Und welche Rottöne gibt es außerdem von KitchenAid?

Die große Farbauswahl bei den Küchengeräten von KitchenAid ist legendär und natürlich ein Grund für die Beliebtheit der Marke. Vor allem für KitchenAid Küchenmaschinen gibt es eine große Fülle schöner Nuancen. Aber: Je nach Küchenmaschinen-Modell sind unterschiedliche Farbtöne verfügbar.

Wer sich mit den Küchenmaschinen von KitchenAid schon ein wenig auskennt, weiß, dass es das Bestseller-Modell KitchenAid Artisan 4,8 Liter seit 2016 in zwei Ausstattungsvarianten gibt: Die KitchenAid Artisan 125 (5KSM125) verfügt über das Basis-Zubehör aus einer 4,8-Liter-Edelstahl-Rührschüssel, einem Flachrührer, einem Knethaken und einem Schneebesen. Bei der KitchenAid Artisan 175 (5KSM175) ist darüber hinaus zusätzliches Zubehör enthalten, nämlich eine zweite Edelstahlschüssel mit 3 Litern Volumen, ein Flexrührer sowie ein praktischer Spritzschutz.

Da diese Extra-Zubehörteile auch separat erhältlich sind, fiel die Kaufentscheidung zwischen der Artisan 125 und der Artisan 175 bisher oft aufgrund der bevorzugten Farbe: Die KitchenAid Artisan 125 ist in den vier Farbtönen „Empire Rot“, „Onyx Schwarz“, „Kontur Silber“ und „Creme“ erhältlich, für die KitchenAid Artisan 175 stehen mehr als 20 Farben zur Auswahl, darunter auch das knackige „Liebesapfel Rot“. Die klassische KitchenAid-Farbe „Empire Rot“ fehlte jedoch im Farb-Repertoire der Artisan 175 – bis jetzt! Denn nun hat KitchenAid endlich auch die Artisan 175 in „Empire Rot“ auf den Markt gebracht.

Der Erfolg von „Empire Rot“

Die ersten KitchenAid Küchenmaschinen im Farbton „Empire Rot“ kamen in den 1990er-Jahren auf den Markt. Die leuchtende, auffällige Farbe mit Signalwirkung war bei den Kunden sofort sehr beliebt – und wurde schließlich zu einem Markenzeichen von KitchenAid. Noch heute ist „Empire Rot“ der meistverkaufte Farbton bei KitchenAid Küchengeräten. Wie die KitchenAid-Designer auf den Namen dieses Farbtons kamen, wissen wir leider nicht. Doch vermutlich haben sie sich von den roten Umhängen der Könige und Kaiser aus früheren Zeiten inspirieren lassen. Diese galten als ein Zeichen von Macht und Wohlstand, denn roter Farbstoff war damals sehr teuer. Und zu welcher Küchenmaschine könnte ein „Königliches Rot“ besser passen als zu einem langlebigen, zeitlosen Klassiker wie der KitchenAid?

Weitere Rottöne von KitchenAid

Neben dem klassischen „Empire Rot“ gibt es im aktuellen KitchenAid-Sortiment noch zwei weitere Rottöne, die sich ebenfalls sehen lassen können: Der Farbton „Liebesapfel Rot“ des Modells KitchenAid Artisan 175 ist etwas dunkler sowie blaustichiger als „Empire Rot“ und hat einen schönen metallischen Glanz. Für die kompakte KitchenAid Mini Küchenmaschine gibt es außerdem den leuchtenden, leicht gelblichen Rotton „Hot Sauce“. Entscheiden Sie selbst, welches KitchenAid-Rot Ihnen am besten gefällt – Hingucker sind auf jeden Fall alle drei!

KitchenAid Rot Varianten

Möchten Sie auch die anderen Farben der KitchenAid Küchenmaschinen entdecken? Dann schauen Sie mal in die Farbübersicht in unserem Blog oder scrollen Sie sich durch das Angebot in unserem Online-Shop. Dort finden Sie übrigens auch viele weitere Küchenhelfer von KitchenAid im Farbton „Empire Rot“ – zum Beispiel Toaster, Wasserkocher, Mixer und vieles mehr.

Sommerliches Türkis: Die KitchenAid Cristallblau

KitchenAid Cristallblau

Sich mit schönen Dingen zu umgeben, hebt die Laune: Die KitchenAid Cristallblau Küchenmaschine lässt uns von türkisblauem Meer, strahlendem Himmel und Urlaubsfreuden träumen.

Türkis, diese leuchtende Farbe zwischen Blau und Grün, ist wohl einer der positivsten Farbtöne überhaupt. Mit Türkis assoziieren wir das Meer und den strahlenden Himmel, wir träumen von kristallklarem Wasser, glitzernden Wellen und einsamen Lagunen. Man könnte auch sagen: Türkis ist eine der Sommerfarben schlechthin.

Das frische Blaugrün wirkt zugleich beruhigend und belebend. Durch seine lebendige Ausstrahlung hebt es unsere Laune und weckt in uns neuen Tatendrang. Bei so vielen positiven Eigenschaften wundert es nicht, dass auch der Küchengeräte-Hersteller KitchenAid, bekannt für seine hochwertigen, farbenfrohen Küchengeräte, Türkis in sein Farb-Repertoire aufgenommen hat.

Türkis bei KitchenAid: Cristallblau

Bei KitchenAid heißt die türkisfarbene Nuance „Cristallblau“ bzw. auf Englisch „Crystal Blue“. Er verschönert verschiedene Geräte des Herstellers, zum Beispiel Toaster und Standmixer. Ein ganz besonderer Blickfang ist jedoch die KitchenAid Artisan Küchenmaschine in Cristallblau.

KitchenAid Artisan Cristallblau

Die KitchenAid Artisan Küchenmaschine

Das ikonische Retro-Design der KitchenAid Küchenmaschine ist seit den 1960er-Jahren weltweit bekannt und beliebt. Ihr sorgfältig verarbeitetes Gehäuse aus lackiertem Spritzgussmetall verleiht ihr eine elegante Optik und macht sie robust und langlebig. Doch die Küchenmaschine taugt nicht nur als Designobjekt, sie erbringt auch hervorragende Leistungen in der Küche: Dank eines wartungsarmen Direktantrieb-Motors arbeitet sie zuverlässig und geräuscharm. Ihr präzises Planetenrührwerk führt Rühr- und Knetwerkzeuge in kreisförmigen Bewegungen durch die Rührschüssel – so werden sämtliche Zutaten erfasst und effizient verarbeitet. Über eine Zubehörnabe am Motorkopf kann zudem zusätzliches Zubehör angebracht werden, das in großer Auswahl erhältlich ist. So kann die Küchenmaschine zum Beispiel um einen Fleischwolf, einen Gemüseschneider, eine Nudelteigwalze und einen Entsafter erweitert werden. Das macht die KitchenAid Küchenmaschine unglaublich vielseitig. In unserem Küchen-Fee- Blog finden Sie eine detaillierte Übersicht über alle Modelle und die verschiedenen Farben der KitchenAid Küchenmaschine. Außerdem können Sie durch zahlreiche Rezepte für die KitchenAid Küchenmaschine stöbern.

Welches Blau darf es sein?

Mit der Küchenmaschine KitchenAid Cristallblau holen Sie gute Laune und Sommerfeeling in Ihre Küche – perfekt für alle, die es fröhlich, strahlend und ein wenig extravagant mögen. Doch auch die anderen Blautöne für die Küchenmaschine, KitchenAid Eisblau, KitchenAid Heidelbeere und KitchenAid Twilight Blue (für die Mini Küchenmaschine) können sich absolut sehen lassen. Suchen Sie sich einfach Ihren Blau-Favoriten aus! Übrigens: Bei kuechenfee-shop.de, dem Online-Premiumhändler für KitchenAid Küchengeräte, erhalten Sie die KitchenAid Küchenmaschine in allen Farben auch in preisgünstigen Vorteils-Sets mit dem Zubehör Ihrer Wahl.

KitchenAid Blau

Die KitchenAid Mini im Vergleich

KitchenAid Mini vs. KitchenAid Artisan

Größenverleich: Links die KitchenAid Mini, rechts die KitchenAid Artisan Küchenmaschine.

 

Sie wünschen sich eine KitchenAid Küchenmaschine, haben aber nur wenig Platz in der Küche? Dann könnte die KitchenAid Mini 3,3 l Küchenmaschine genau das Richtige für Sie sein! Wir haben die KitchenAid Mini im Vergleich Ihrem großen Bruder, der KitchenAid Artisan Küchenmaschine 4,8 l, gegenübergestellt.

Seit KitchenAid hat eine Mini-Version seiner beliebten Küchenmaschine auf den Markt gebracht hat, kann der Traum von einer eigenen KitchenAid nun auch in kleineren Wohnungen in Erfüllung gehen. Mit einer um 20 Prozent verringerten Größe ist die KitchenAid Mini im Vergleich deutlich kompakter als die KitchenAid Artisan Küchenmaschine und immerhin um ein Viertel leichter. Dies hat den Vorteil, dass sie sich besser transportieren und – bei Bedarf – im Schrank verstauen lässt. Letzteres wäre allerdings schade – denn mit ihrem harmonisch abgerundeten Retro-Design und der glänzenden Lackierung ist die KitchenAid Mini optisch ein echter Leckerbissen.

KitchenAid Mini und KitchenAid Artisan im Leistungsvergleich

Während die KitchenAid Artisan Küchenmaschine mit einer 4,8 Liter großen Rührschüssel ausgestattet ist, fasst die mitgelieferte Edelstahlschüssel der KitchenAid Mini nur 3,3 l. Für alle, die meist für ein bis zwei Personen kochen und backen, ist das aber vollkommen ausreichend: Immerhin können Sie darin bis zu 680 g Mehl verkneten und bis zu acht Eiweiße zu Eischnee aufschlagen. Wie alle Küchenmaschinen von KitchenAid überzeugt auch die Mini im Vergleich mit höchster Qualität in Sachen Technik und Verarbeitung. Ihr robustes Gehäuse aus Spritzgussmetall garantiert Standfestigkeit und Langlebigkeit. Die ebenfalls aus Metall gefertigten Rühr- und Knetwerkzeuge werden von einem Planetenrührwerk präzise durch die gesamte Schüssel bewegt. Dank des laufruhigen Direktantrieb-Motors ist die KitchenAid Mini dabei wunderbar leise – so werden weder Nachbarn noch Mitbewohner durch Ihre Koch- und Back-Aktivitäten gestört. Die Motorleistung ist, angepasst an das Schüsselvolumen, bei der Mini zwar etwas geringer als bei der Artisan. Die verfügbaren 250 Watt sind aber mehr als ausreichend, um die Zutatenmengen, die in die Mini reinpassen, auch schnell und gründlich zu verarbeiten.

Ein großer Vorteil von KitchenAid Küchenmaschinen ist, dass deren Funktionsumfang sich mithilfe seperat erhältlicher Zubehörteile schier unbegrenzt erweitern lässt. Dies gilt erfreulicherweise auch für die KitchenAid Mini: Ob Gemüseschneider, Pastawalze, Entsafter oder Fleischwolf – alle KitchenAid Zubehör-Teile, die über die Zubehörnabe am Motorkopf angebracht werden, passen auch auf die kleine KitchenAid Küchenmaschine.

In dieser Tabelle finden Sie noch einmal alle Merkmale der beiden verglichenen Maschinen im Überblick:

 

Produktmerkmale KitchenAid Mini KitchenAid Artisan
Leistung 250 Watt 300 Watt
Motortyp Gleichstrom mit Direktantrieb Wechselstrom mit Direktantrieb
Abgegebene Motorleistung 0,22 PS 0,3 PS
Spannung 220-240 220-240
Frequenz 50/60 Hz 50/60 Hz
Umdrehungen/Min. 40-200 58-220
Geschwindigkeitseinstellung Hybrid Elektronik Hybrid Elektronik
Schüsselkapazität 3,3 L 4,8 L
Abmessung in cm (HxBxT) 31,2 x 19,8 x 31,2 36,2 x 22,2 x 34,3
Gehäusematerial Zinkdruckguss Zinkdruckguss
Höhe mit gekipptem Motorkopf 39,9 cm 45 cm
Nettogewicht 6,5 kg 10,6 kg
Bruttogewicht 8,3 kg 12,4 kg
Kabellänge 121,9 cm 145,4 cm

Unser Fazit

KitchenAid Mini und Artisan

Egal ob groß oder klein, dank der starken Motoren, dem Planetenrührwerk und der hervorragenden Verarbeitung werden Sie lange Freude an einer Küchenmaschine von KitchenAid haben. Bei Ihrer Entscheidung für eines der Modelle sollten Sie in erster Linie berücksichtigen, wie groß Ihre zu verarbeitenden Mengen sind und wieviel Platz Sie in Ihrer Küche zur Verfügung haben. Ein Unterschied, der noch Erwähnung verdient, ist die Farbvielfalt der Modelle: Die KitchenAid Mini ist bisher in sechs schönen Farben erhältlich, bei der KitchenAid Artisan Küchenmaschine ist die Farbvielfalt mit bis zu 23 verschiedenen Nuancen um einiges größer.

Beide KitchenAid Küchenmaschinen haben ihre Vorzüge und passen sich sehr gut an Ihre persönlichen Bedürfnisse an. Für Haushalte, in denen regelmäßig größere Mengen verarbeitet werden, ist die KitchenAid Artisan Küchenmaschine ideal, hingegen ist die KitchenAid Mini die perfekte Wahl für Single-Haushalte und kleine Wohnungen. Ganz gleich,  für welches Modell Sie sich entscheiden, Sie werden den Kauf mit Sicherheit nicht bereuen! Die 10 wichtigesten Vorteile der KitchenAid Küchenmaschinen haben wir in unserem Blog für Sie zusammengefasst.

Die KitchenAid Küchenmaschine: Die Modelle und Ihre Funktionen

Die legendäre Küchenmaschine von KitchenAid ist noch heute das beliebteste Produkt der US-Qualitätsschmiede. Wir verraten, wie aus einem elektrischen Haushaltsquirl von 1919 ein formvollendetes Multitalent wurde und geben Ihnen einen Überblick über die aktuellen Modelle.

KitchenAid Artisan Küchenmaschine

© KitchenAid

Wie alles begann

„It’s the Best Kitchen aid I’ve ever had“ – „Das ist der beste Küchenhelfer, den ich je hatte“ begeisterte sich eine Anwenderin der ersten Stunde gegenüber Herbert Johnston, dem Erfinder des innovativen Haushaltsquirls „H-5“ im Jahre 1919. Damit war der Name für eine Firma geboren, die den Markt für Küchengeräte vom amerikanischen Ohio aus revolutionieren sollte. Alles begann damit, dass Johnston einem Bäcker zuschaute, wie dieser Brotteig mit einem Metalllöffel knetete. Dass müsste sich doch automatisieren lassen, dachte sich der Ingenieur – und entwarf den „H-5“, den ersten Haushaltsquirl und Vorgänger der heutigen KitchenAid Küchenmaschinen. 17 Jahre und mehrere erfolgreiche Mixer-Modelle später heuert der weltbekannte Designer Egmont Ahnes, bekannt als Herausgeber der Zeitschrift Vanity Fair, bei KitchenAid an. Er überarbeitet das Design der KitchenAid-Küchenmaschinen und entwirft über mehrere Jahre hinweg mehrere elegante Modelle, die als wegweisend gelten und diverse Designpreise gewinnen. Die Krone seiner Schöpfung ist das Modell „K“, das fortan den Look von KitchenAids Küchenmaschinen prägt und auch in den aktuellen Modellen der Marke noch deutlich erkennbar ist.

Einen weiteren großen Entwicklungsschritt machen die KitchenAid-Maschinen zur Zeit des Wirtschaftswunders: Waren Küchenmaschinen bisher meist in Weiß gehalten, gibt es sie ab 1955 auch in Sonnengelb, Rosa, Grün, Kupfer und Chromfarben zu kaufen. Ab 1994 wird die Farbpalette nochmals erweitert, sodass die Küchenmaschinen von KitchenAid heute die wohl größte Farbvielfalt am Markt bietet.

KitchenAid Küchenmaschine Model K

Das Modell „K“ von KitchenAid. Bildquelle: Wikipedia.com

 

Was zeichnet die Küchenmaschinen von KitchenAid aus?

Heute gibt es die KitchenAid Küchenmaschine in verschiedenen Ausführungen – von der kompakten „Mini“ für Singlehaushalte über die bewährte „Classic“ und die beliebte „Artisan“ mit 4,8-l-Schüssel bis zum Hochleistungsmodell mit 1,3-PS-Motor und 6,9-l-Schüssel. Einige herausragende Merkmale haben jedoch alle KitchenAid-Küchenmaschinen gemeinsam:

  • Ganzmetallgehäuse: Das Gehäuse der Küchenmaschinen besteht aus Spritzgussmetall und wird nach wie vor im amerikanischen Ohio von Hand  von Hand montiert. Durch diese Verarbeitung sind die Maschinen sehr robust und langlebig. Ihr hohes Gewicht verleiht ihnen einen stabilen Stand, sodass sie auch bei der Verarbeitung schwerer Hefeteige nicht ins Schleudern geraten.
  • Klappbarer Motorkopf: Der Motorkopf lässt sich einfach nach oben wegklappen. So ist es ein Leichtes, Rührschüssel und Aufsätze anzubringen und die Maschinen zu reinigen.
  • Motor mit Direktantrieb: Der Motor sitzt bei allen Modellen im Kopf der Maschine, sodass er seine Kraft direkt auf Zubehör und Aufsätze übertragen kann. Die Geräte kommen ohne Getriebe aus, dadurch sind sie besonders leise und weniger reparaturanfällig.
  • Planetenrührwerk: Das Planetenrührwerk bewegt Werkzeuge wie Knethaken, Flachrüher oder Schneebesen in der Rührschüssel auf einer Kreisbahn und dreht sie gleichzeitig um die eigene Achse. So streifen diese regelmäßig den Rand der Schüssel und holen von dort den Teig bzw. die Zutaten in die Mitte zurück. „Tote Winkel“ werden so vermieden und die Rühr- und Knetergebnisse der KitchenAid geraten schön gleichmäßig.
  • Zubehörnabe: Über die Zubehörnabe am Kopf der Küchenmaschinen können verschiedene Vorsätze aufgesteckt werden, die den Funktionsumfang der Maschinen enorm erweitern. Es gibt Zubehör zum Entsaften, Reiben, Zerkleinern und Pürieren von Obst und Gemüse, für die Verarbeitung von Fleisch im Fleischwolf, für die Herstellung verschiedener Pasta-Varianten sowie Speiseeis und noch vieles mehr. In der Regel sind die Zubehörteile mit allen Modellen der KitchenAid-Küchenmaschine kompatibel.
  • hochwertige, robuste Aufsätze: Wie die Küchenmaschine selbst bestehen auch die Aufsätze aus hochwertigen, robusten Materialien. Knethaken und ein Flachrührer aus Aluminium sowie ein Schneebesen aus Edelstahl gehören zur Standardausstattung der KitchenAid Küchenmaschinen.
  • einfache, intuitive Bedienung: Die Bedienung der KitchenAid Küchenmaschinen ist so einfach und intuitiv, dass Sie nicht erst eine seitenlange Bedienungsanleitung studieren müssen. Ein Blick in die Anleitung lohnt sich allerdings für Tipps, wie Ihre Ergebnisse noch besser gelingen
  • 5 Jahre Garantie: Alle KitchenAid Küchenmaschinen für den privaten Gebrauch haben eine Garantiezeit von 5 Jahren (1 Jahr bei gewerblicher Nutzung). Davon ausgeschlossen ist lediglich die KitchenAid Classic. Bei ihr gilt eine Garantiezeit von 2 Jahren.
  • Farbvielfalt: Kaum eine andere Küchenmaschine ist in so vielen verschiedenen Farben erhältlich wie die KitchenAid Artisan. Aber auch die anderen Modelle werden jeweils in mehreren attraktiven Farben angeboten, die sie zu absoluten Hinguckern in der Küche machen.
Farben der KitchenAid Artisan Küchenmaschine

KitchenAid Artisan in verschiedenen Farben

 

Welche KitchenAid Küchenmaschine passt zu wem?

Schön sind sie alle – und leistungsstark auch. Also können Sie ganz nach Ihrem persönlichen Bedarf entscheiden, welches Modell am besten zu Ihnen passt. Hier eine kleine Kaufberatung:

KitchenAid Artisan 125 KitchenAid Artisan KSM175 KitchenAid Küchenmaschine 6,9 l KitchenAid Classic 5KSM3311XHT_MixerMini_Profil
Modell KitchenAid Artisan 125 KitchenAid Artisan 175 KitchenAid Artisan 1.3 HP KitchenAid Classic KitchenAid Mini
Artikel-Nr. 5KSM125E 5KSM175PSE 5KSM7580X 5K45SSEWH 5KSM3311X
Schüsselvolumen 4,8 Liter 4,8 Liter 6,9 Liter 4,3 Liter 3,3 Liter
Maße (H x T x B) in cm
36,2 x 22,2 x 34,3 36,2 x 22,2 x 34,3 41,9 x 28,6 x 36,8 35,3 x 22,1 x 35,8 31,2 x 19,8 x 31,2
Standardzubehör Edelstahlschüssel
4,8 L
Flachrührer
Knethaken
Schneebesen
Edelstahlschüssel
4,8 L Edelstahlschüssel
3,0 L
Flex-Rührer
Flachrührer
Knethaken
Schneebesen
Spritzschutz
Edelstahlschüssel 6,9 L
Spritzschutz
Edelstahl-Schneebesen Edelstahl-Knethaken Edelstahl-
Flachrührer
Edelstahlschüssel
4,3 L
Flachrührer
Knethaken
Schneebesen
Edelstahlschüssel 3,3 l
Flachrührer
Knethaken
Schneebesen
Farben 4 23 8  1 (Weiß) 6
Leistung in Watt 300 W 300 W 500 W 275 W 250 W
Leistungsabgabe 0,30 PS 0,30 PS 1,30 PS 0,26 PS 0,22 PS
Teigverarbeitung max. 1000 g
Universalmehl
max. 1000 g
Universalmehl
max. 2.200 g
Universalmehl
max. 1000 g
Universalmehl
max. 680 g
Universalmehl

KitchenAid Artisan mit 4,8-l-Schüssel

Sie ist der Verkaufsschlager unter den KitchenAid Küchenmaschinen. Das Modell mit den Maßen 36,2 x 22,2 x 34,3 cm, einer Motorleistung von 300 Watt und einem Gewicht von rund 11 kg ist besonders wegen seiner großen Farbvielfalt beliebt. Seit 2016 ist sie in zwei Varianten erhältlich: Das Einstiegsmodell KitchenAid Artisan 5KSM125 wird mit Knethaken, einem Flachrührer, einem Schneebesen sowie einer 4,8-l-Rührschüssel aus Edelstahl ausgeliefert. Es ist in den Farben Onyx Schwarz, Creme, Kontursilber und Empire Rot erhältlich. Das Premium-Modell KitchenAid Artisan 5KSM175 gibt es in 22 verschiedenen Farben, sodass Sie die Maschine perfekt auf Ihre Küchen- und Wohnungseinrichtung abstimmen können. Neben Knethaken, Flachrührer, Schneebesen und Rührschüssel gehören zum Lieferumfang dieses Modells auch der Flexrührer, ein Spritzschutz sowie eine zusätzliche 3-l-Edelstahlschüssel, die ideal für die Zubereitung kleinerer Mengen geeignet ist. Außerdem ist bei dieser Maschine ein Kochbuch dabei (gilt nicht für das Basis-Modell 5KSM125), das zahlreiche Anregungen dafür bietet, was Sie mit der KitchenAid Artisan Köstliches zaubern können.

In der 4,8-l-Rührschüssel kann die Artisan ca. 12 Eier, einen Liter Sahne und ein Kilogramm Mehl bzw. 800 Gramm Vollkornmehl verarbeiten. Damit ist Sie für die Ansprüche eines durchschnittlichen Haushaltes bestens gerüstet – selbst wenn mal mehrere Gäste zu bewirten sind.

KitchenAid Artisan Küchenmaschine

 

 

 

 

 

 

 

KitchenAid Artisan mit 6,9-l-Schüssel

Wer regelmäßig für viele Personen kocht und backt und große Mengen auf einmal zubereiten möchte, sollte sich die KitchenAid Artisan 5KSM7580X zulegen. Sie ist mit einer 6,9-l-Schüssel ausgestattet, die von einem Schüsselheber sicher fixiert wird und kann bis zu 2 kg Mehl verarbeiten. Ein 500-Watt-Motor mit 1,3 PS versorgt sie dabei mit ausreichend Kraft. Zu ihrem Lieferumfang gehören Knethaken, ein Flachrührer und ein Schneebesen sowie ein Spritzschutz. Das Kraftpaket unter den Küchenmaschinen ist in den Farben Empire Rot, Liebesapfelrot, Onyx Schwarz, Medaillon Silber und Frosted Pearl (Perlweiß) erhältlich.

KitchenAid Artisan 6,9 l

 

 

 

 

 

 

 

 

KitchenAid Classic mit 4,3-l-Schüssel

Die KitchenAid Classic kann man als preiswerte Basisvariante der KitchenAid Küchenmaschine bezeichnen. Sie verfügt über alle wichtigen Merkmale und Funktionen, für die die Küchenmaschinen aus Ohio weltweit geliebt werden – wie das Ganzmetallgehäuse, Direktantrieb, Planetenrührwerk etc. – ist mit einem 275-Watt-Motor und 26 PS aber minimal schwächer auf der Brust als die gleich große KitchenAid Artisan. Das ist aber immer noch bei Weitem genug, um die meisten Aufgaben beim Backen und Kochen mühelos zu bewältigen. In ihrem Lieferumfang ist neben Knethaken, Schneebesen und einem Flachrührer eine Rührschüssel mit 4,3 Liter Volumen enthalten. Darin können Teige von bis zu 1 kg verarbeitet werden. Die Farbauswahl ist bei diesem Modell sehr einfach, denn die KitchenAid Classic ist ausschließlich in Weiß erhältlich. Dafür ist die „Classic“ aktuell die günstigste Küchenmaschine von KitchenAid, die dennoch mit sehr guten Leistungen glänzen kann.

KitchenAid Classic Küchenmaschine

KitchenAid Mini mit 3,3-l-Schüssel

Die KitchenAid Mini ist das neueste Modell unter den KitchenAid Küchenmaschinen. Sie ist perfekt für alle, die trotz wenig Platz in der Küche nicht auf die Vorzüge einer KitchenAid verzichten wollen. Mit den Maßen 31,2 x 19,8 x 31,2 cm und einem Gewicht von 6,5 kg ist die Mini rund 20 Prozent kleiner und 25 Prozent leichter als die „Artisan“ und die „Classic“. Doch auch die „Kleine“ hat mit 250 Watt und 22 PS einen leistungsstarken Motor unter der Haube und ist allen Aufgaben gewachsen, die auch ihre größeren Kollegen bewältigen. In Ihrer 3,3 l großen Rührschüssel können z.B. 8 Eier und 680 g Mehl verarbeitet werden. Damit ist die Küchenmaschine im Mini-Format ideal für Singles und kleinere Haushalte, in denen keine riesigen Mengen verarbeitet werden, der Spaß am Kochen und Backen aber nicht zu kurz kommen soll. Übrigens: Optionale Zubehörteile wie der Fleischolf-Vorsatz, der Entsafter-Vorsatz, die Nudelrolle und vieles mehr passen natürlich auch auf die Mini! Mit dem neuesten Modell der Küchenmaschine haben auch ganz neue Farben Einzug in die KitchenAid-Welt gehalten: Die Mini gibt es in leuchtendem Rot („Hot Sauce“) und Blau („Twilight Blue“), Pastellrosa („Guave Glaze“), einem sanften Pistaziengrün („Honey Dew“) und den elegant-matten Farben Schwarz und Grau.

Kitchenaid Mini rot Kitchenaid mini blau kitchenaid mini rosa kitchenaid mini grün kitchenaid mini schwarzkitchenaid mini grau

Die Küchenmaschine in der Anwendung

Die Küchenmaschinen von KitchenAid rühren schneller und gründlicher als die meisten anderen elektrischen Küchengeräte (unter anderem dank ihres Planetenrührwerks). Dies sollten Sie beim Backen und Kochen berücksichtigen, denn eventuell müssen Sie die in Rezepten angegebene Rührzeit anpassen, um z.B. ein Ausflocken der Zutaten zu vermeiden. Die Küchenmaschinen verfügen über 10 Geschwindigkeitsstufen. Zum Rühren werden die Geschwindigkeitsstufen 1 bis 2 empfohlen, bei schweren Hefeteigen sollte Stufe 2 nicht überschritten werden. Praktisch ist die Soft-Start-Funktion: Sie lässt die Maschine auf jeder Geschwindigkeitsstufe mit einer niedrigeren Drehzahl anlaufen, damit keine Zutaten verspritzt oder Mehl verstäubt wird. In Ihrer Basisausstattung sind die Maschinen vor allem beim Backen eine große Bereicherung: Sie verrühren Zutaten, kneten mühelos selbst feste Teige und schlagen Eiweiß oder Sahne zur perfekten Konsistenz. Mit den zahlreichen separat erhältlichen Zubehör-Vorsätzen können Sie aber ein echtes Multitalent aus ihrer KitchenAid machen. So gibt es z.B. einen Fleischwolf, ein Wurstfüllhorn, einen Entsafter, eine Speiseeis-Schüssel, Vorsätze zum Reiben und Raspeln sowie zur Nudelherstellung und noch einiges mehr. In unserem Blog bieten wir Ihnen einen Überblick über die beliebtesten Zubehörteile und ihre Funktionen. Alle Vorsätze lassen sich ganz einfach über die Zubehörnabe am Kopf der Maschine anbringen und werden ohne weitere Stromzufuhr durch die Motorleistung der Maschine betrieben. Da die langlebige KitchenAid Küchenmaschine Sie über viele Jahre begleiten wird, lohnt sich die Investition in verschiedene Zubehörteile auf jeden Fall.

 

Kitchenaid küchenmaschine zubehör

 

Neuer KitchenAid Gemüseschneider – besser als der alte?

KitchenAud Gemüseschneider neu

© KitchenAid

Vor Kurzem hat KitchenAid einen neuen Gemüseschneider-Vorsatz für die KitchenAid Küchenmaschine auf den Markt gebracht. Wir haben ihn mit dem Vorgängermodell verglichen und erläutern seine Vor- und Nachteile.

Der Gemüseschneider-Vorsatz gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen für KitchenAid Küchenmaschinen. Die Gründe dafür liegen auf der Hand: Mit seinen verschiedenen Trommel-Einsätzen zum Schneiden, Raspeln und Reiben macht der Gemüseschneider es wunderbar einfach, Gemüse, Obst, Käse, Nüsse und andere Zutaten küchenfertig zuzubereiten und in die gewünschte Form zu bringen. Das Gerät nimmt Ihnen die „Schnippelarbeit“ ab und ist das ideale KitchenAid Zubehör, wenn Sie gern frische Salate, Gemüsegerichte und Kartoffelpuffer essen.

Wie gut ist der neue KitchenAid Gemüseschneider?

Anfang 2017 hat KitchenAid den Gemüseschneider-Vorsatz einer Überarbeitung unterzogen und das Design dieses Zubehörteils geändert. Besonders der neue Einfüllschacht aus transparentem Kunststoff und der transparente Stopfer fallen ins Auge. Sie wirken moderner und eleganter als der kantige weiße Einfüllschacht des Vorgängermodells. Optisch kann sich der neue KitchenAid Gemüseschneider also durchaus sehen lassen – doch leider bringt die Verschönerung unserer Meinung nach kleine Einbußen in Puncto Komfort und Funktionalität mit sich: Bei einem Testlauf mit dem neuen Gemüseschneider-Vorsatz ist uns aufgefallen, dass sowohl der Einfüllschacht als auch die Schneide- und Reibetrommeln kleiner sind als beim Vorgängermodell. Der neue Gemüseschneider verarbeitet also geringere Zutatenmengen als der alte.

Vergleich Gemüseschneider KitchenAid

Auch auf den – zugegebenermaßen nicht sehr hübschen – grauen Befestigungsring an der Auswurföffnung des Gemüseschneiders wurde beim neuen Modell verzichtet. Die Schnellwechseltrommeln werden hier stattdessen mit einem Klicksystem befestigt. Dies führt jedoch dazu, dass der neue Gemüseschneider das Schnittgut nicht ganz sauber auswirft – so landen geraspelte Möhren und geriebener Käse nicht immer nur dort, wo sie sollen. Unserer Meinung nach das größte Manko des neuen Modells!

Unser Fazit

Uns konnte der neue KitchenAid Gemüseschneider-Vorsatz leider nur bedingt überzeugen. Zwar sieht er moderner und stylisher aus als das Vorgängermodell, doch unserer Meinung nach sind Komfort und Funktionalität letztendlich wichtiger als Optik. Die Schneideergebnisse sind beim neuen und alten Gemüseschneider-Vorsatz zwar identisch, doch beim neuen Modell geht etwas mehr daneben. Außerdem kann es nicht die gleichen Zutatenmengen verarbeiten wie das Vorgängermodell, da der Einfüllschacht und die Trommeln verkleinert wurden.

Da wir unseren Kunden stets die bestmögliche Qualität bieten möchten, werden wir Ihnen so lange wie möglich noch den alten Gemüseschneider-Vorsatz für KitchenAid Küchenmaschinen anbieten. Dieses optionale Zubehörteil können Sie bei uns einzeln oder in günstigen Vorteilssets mit der KitchenAid Artisan Küchenmaschine 4,8 l sowie der KitchenAid Artisan Küchenmaschine 6,9 l kaufen. Übrigens: Ein wahres Multitalent in Sachen Schneiden, Raspeln, Zerhacken und Mixen ist der KitchenAid Food Processor. Er ist eine große Hilfe für alle, die oft und aufwendig kochen. In unserem Blog stellen wir den Food Processor genauer vor.

Ergebnis-Gemueseschneider

Das „alte“ Gemüseschneider-Modell erzielt optimale Schneideergebnisse.

 

Rauchfrei grillen auf dem Balkon

Darf ich auf meinem Balkon grillen? Was muss ich dabei beachten? Wie kann ich möglichst rauchfrei grillen? Antworten und Tipps für den Grill-Genuss zu Hause. 

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Wann ist grillen erlaubt?

Gerade in der Stadt ist ein eigener Garten ein seltener Luxus. Auf das Grillen zu Hause wollen viele trotzdem nicht verzichten und fragen sich: Kann ich eigentlich auch auf meinem Balkon grillen? Grundsätzlich ist es allen Eigentümern und Mietern erlaubt, im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon zu grillen – solange die Nachbarn dabei nicht übermäßig gestört werden. Bevor Sie loslegen, sollten Sie aber unbedingt einen Blick in Ihren Mietvertrag und in die Hausordnung werfen: Wird Grillen darin untersagt, müssen Sie sich wohl oder übel daran halten.

Wenn Ihr Mietvertrag keine Einschränkungen macht, steht dem Brutzeln von Steaks, Bratwurst oder Gemüsespießen auf dem Balkon nichts im Wege. Nehmen Sie jedoch etwas Rücksicht auf Ihre Nachbarn! Das Betrifft vor allem die Rauch- und Rußentwicklung beim Grillen. Ziehen dunkle Schwaden von Ihrem Grill in eine Wohnung neben oder über Ihnen, kann das im Zweifelsfall sogar als Ordnungswidrigkeit gewertet und mit einer Geldbuße bestraft werden. Über eine leichte Rauch- und Geruchsbildung dürfen sich die Nachbarn jedoch nicht beschweren, denn es gilt das Prinzip der gegenseitigen Rücksichtnahme.

Möglichst rauchfrei grillen

Rauch und Ruß entstehen beim Grillen vor allem dann, wenn Sie minderwertige Holzkohle verwenden oder wenn Flüssigkeit vom Grillgut in die Kohle tropft. Viele bevorzugen daher einen Elektro- oder Gasgrill für das Grillen auf dem Balkon. Doch auch für diejenigen, die auf das echte Grill-Feeling mit Holzkohle nicht verzichten möchten, gibt es passende Geräte, zum Beispiel den LotusGrill. Bei diesem kompakten Grill befindet sich die Holzkohle bzw. die Briketts in einem Edelstahl-Innenbehälter mit Deckel und wird von einem batteriebetriebenen Lüfter angeheizt. Das hat zwei Vorteile: Durch die „Frischluftspritze“ ist der LotusGrill in nur 3 – 4 Minuten angeheizt, außerdem kann austretendes Fett etc. vom Grillgut nicht in die Kohle tropfen. Darüber hinaus ist der LotusGrill mit einem Gewicht von 3,7 kg und einem Durchmesser von 35 cm schön kompakt, sodass er auch auf kleinen Balkonen problemlos Platz findet. Seine Außenschale aus robustem Kunststoff wird beim Grillen nicht heiß – so besteht keine Verbrennungsgefahr, selbst wenn das Gerät direkt auf dem Tisch steht, und der LotusGrill kann zwischendurch problemlos bewegt werden. Mit diesen Eigenschaften eignet sich der LotusGrill natürlich auch perfekt für entspannte Grill-Sessions im Park, auf dem Campingplatz oder während einer Fahrradtour. Übrigens: Wenn Speisereste am Grillrost verbrennen, kann auch das zu Qualmbildung führen. Reinigen Sie den Rost daher nach jeder Benutzung. Den LotusGrill können Sie komplett auseinander nehmen und somit leicht säubern. Im Online-Shop kuechenfee-shop.de können Sie den LotusGrill versandkostenfrei bestellen.

Partys bei den Nachbarn anmelden

Sie möchten auf Ihrem Balkon oder im Garten eine Grillparty feiern, die bis in die Nacht dauern könnte? Dann informieren Sie die umliegenden Nachbarn am besten darüber. Wenn Sie die Musik- und Gesprächslautstärke ab 22 Uhr drosseln, wird das in der Regel niemanden stören.

Vatertagsgeschenke für Gourmets

Papa ist einfach der Beste, deshalb wollen Sie ihm eine Freude machen? Dann werfen Sie mal einen Blick auf diese Vatertagsgeschenke!

Für Grillfans

Für viele Männer gibt es im Sommer nichts Schöneres, als Kohle zum Glühen und Fleisch zum Brutzeln zu bringen. Hochwertige Grills und passendes Zubehör sind für sie die perfekten Vatertagsgeschenke.

grillen Vatertag

© Pixabay.com

Grillen unterwegs und auf dem Balkon: Lotus Grill

Ob beim Vatertagsausflug, auf dem Campingplatz, im Park oder beim Angeln – echte Grillfans setzen auch unterwegs gern auf glühende Kohlen. Wer dabei die üblichen Einweg- oder Kompaktgrills nutzt, verbrennt sich leicht die Finger und hinterlässt zudem viel Müll. Nachhaltiger und sehr viel komfortabler ist der revolutionäre LotusGrill: Im kompakten Design und mit nur 3,7 kg Gewicht lässt er sich leicht transportieren. Da seine Außenschale aus stoßfestem Kunststoff dank einer doppelwandigen Bauweise nicht heiß wird, kann man ihn jederzeit anfassen und sogar während des Grillens noch bewegen.

Das Beste jedoch: Der LotusGrill heizt schnell und ist schon nach 3 bis 4 Minuten einsatzbereit. Möglich macht das ein batteriebetriebener Lüfter, der die Kohle im Inneren des Grills mit Frischluft befeuert. Dadurch wird Rauchbildung weitgehend vermieden. Aus dem Grillgut austretendes Fett kann nicht auf die Kohle tropfen und verbrennen. Deshalb ist der rauch- und geruchsarme LotusGrill auch das perfekte Gerät für alle, die auf dem Balkon grillen möchten, ohne die Nachbarn zu stören. Die Temperatur des LotusGrill kann ganz einfach durch einen stufenlosen Regler mit integriertem Schalter eingestellt werden. Transportiert wird der LotusGrill in einer praktischen Tragetasche, zum Reinigen kann man ihn komplett auseinandernehmen. Der LotusGrill ist in den Farben Orange, Feuerrot, Tiefblau, Edelstahl, Anthrazitgrau, Limettengrün und Pflaumenlila erhältlich.

 LotusGrill Vatertag

Viel Platz und Komfort: Rösle Kugelgrill No. 1 F50

So geht Grillen auf hohem Niveau: Der Rösle Kugelgrill No. 1 F50 überzeugt mit einer extra großen Grillfläche (∅ 50 cm) und einer hochwertig verarbeiteten Grillkugel aus porzellanemailliertem Stahl in matt glänzendem Schwarz. Der Deckel ist mit einem gut lesbaren Thermometer und einem praktischen Scharnier ausgestattet – so können Grillmeister ihn mit nur einer Hand öffnen und schließen. Die Grillkugel sitzt in einer komfortablen Höhe von 84 cm auf stabilen Aluminiumbeinen. Zwei leichtgängige Räder mit Gummibereifung machen den Transport auch auf unebenem Grund zum Kinderspiel. Für optimales Garen und Braten sorgen eine präzise einstellbare Lüftung, die die Temperatur im Garraum regelt sowie ein patentierter Wende-Kohlenrost für direktes und indirektes Grillen. Kurzum: Der Rösle Kugelgrill No. 1 F50 lässt keine Wünsche offen und bietet allen Komfort, den man sich wünschen kann.

 Roesle Grill vatertag

Essenziell: LotusGrill Grillzange

Des Grillmeisters wichtigstes Werkzeug? Ganz klar: Eine hochwertige Grillzange, mit der man Steaks, Würstchen und Co. bestens im Griff hat. Von LotusGrill gibt es in formschönes Exemplar aus hochwertigem Silikon (hitzebeständig bis 250 °C), das passend auf die Farbe des LotusGrills abgestimmt werden kann. Die Zange ist schonend zum Grillgut und verhindert Verbrennungen.

Grillzange

Für Kaffee-Genießer

Vor dem ersten Kaffee ist Papa kaum ansprechbar? Außerdem ist er ein Gourmet, dem einfacher Filterkaffee nur im Notfall in die Tasse kommt? Dann schenken Sie ihm doch Geräte, die einen genussvollen, aber unkomplizierten Kaffee-Genuss garantieren!

Kaffee Vatertagsgeschenke

© Pixabay.com

Stilvoll: KitchenAid Siphon Coffee Maker

Die Kaffeezubereitung mit Unterdruck in einer Syphon-Maschine wurde bereits in den 1830er-Jahren patentiert und erlebt nun unter Kaffee-Kennern ein Revival. Tatsächlich sieht die Zubereitung in einer Siphon-Maschine nicht nur besonders edel aus, sondern es wird auch ein besonders harmonischer, aromatischer Kaffee erzeugt, der nicht durch Fremdaromen, z.B. von einem Paprierfilter, verfälscht wird. Im Siphon Coffee Maker von KitchenAid erfolgt das ausgeklügelte Brühverfahren vollautomatisch und mit einer präzisen Temperatureinstellung. Durch die Glaskannen kann man verfolgen, wie der Kaffee köstlich aufgebrüht wird. Das Fassungsvermögen beträgt 1 Liter.

Siphon Coffee Maker vatertag

Espresso ganz einfach: KitchenAid Nespresso-Maschine

Espresso in „Barista”-Qualität mit nur einem Handgriff bietet die Kapselmaschine von KitchenAid. Das elegante Gehäuse der KitchenAid Nespresso-Maschine besteht aus lackiertem Gussmetall. Es stehen sechs Farben zur Wahl: Medaillon Silber, Empire Rot, Liebesapfel Rot, Frosted Pearl, Onyx Schwarz. Mit einem Handhebel wird die Kaffeekapsel in die Halterung gedrückt, auf Knopfdruck wird dann eine Tasse vorzüglichen Espressos zubereitet.

KitchenAid Nespresso

Übrigens: Weitere hochwertige Geräte zur Kaffeezubereitung gibt es im KitchenAid Premium Shop von Küchen-Fee, dem Online-Shop für Kochen und mehr.

 

Die KitchenAid Artisan Farben – Winteredition

winterfarben

Perlweiß, Eisblau, mattes Metall oder doch lieber warmes Kupfer? Wir stellen Ihnen die schönsten KitchenAid Artisan Farben der Saison vor.

Die KitchenAid Küchenmaschine zeichnet sich nicht nur durch ihre Leistung und das einzigartige Retro-Design aus – herausragend ist auch die Farbvielfalt des Küchenhelfers. Die KitchenAid Artisan Farben „Frosted Pearl“, „Eisblau“ und „gebürstetes Metall“ passen mit ihrer kühlen Eleganz perfekt in den Winter und erinnern an glitzernden Schnee und eisige Gletscher. Aber auch zu allen anderen Jahreszeiten sind diese drei Farben ein absolutes Highlight!

Die winterlichen Farben

Frosted Pearlgehaeuse

Die Küchenmaschine „Frosted Pearl“ ist nicht einfach nur weiß, sondern schimmert sanft wie feinste Perlen. Das macht sie zu einem perfekten Hochzeitsgeschenk. Die Rührschüssel dieses Modells ist aus Milchglas, was die zarte Optik der Maschine noch unterstreicht. Doch lassen Sie sich davon nicht täuschen – natürlich steckt im Modell „Frosted Pearl“ die volle Power der KitchenAid Artisan Küchenmaschine! Schlichte, minimalistische Küchen werden durch „Frosted Pearl“ verzaubert, in farbenfrohen Küchen sticht sie als strahlender Blickfang hervor. Besonders raffiniert ist ihr Kontrast zu Wänden aus Marmor oder Beton.

Eisblaugehaeuse

Das strahlende, pastellige Blau dieser KitchenAid Artisan Farbe ist ein erfrischender Hingucker in Ihrer Küche. Es unterstreicht perfekt den Sixties-Retro-Look der Maschine und wird garantiert alle Blicke auf sich ziehen. Unser Tipp: Gönnen Sie sich zu Ihrer Küchenmaschine doch noch das Speisseis-Zubehör von KitchenAid – so machen Sie aus der eisblauen Schönheit Ihre eigene kleine Eisdiele für zuhause! Auch das Modell „Eisblau“ sieht mit einer Schüssel aus Milchglas besonders schön aus. Diese ist nicht im Lieferumfang enthalten, kann aber separat dazu gekauft werden.

Gebürstetes Metallgehaeuse

Aktuell sind schwarz-weiße Küchen besonders gefragt. Dazu passt die KitchenAid Artisan „Gebürstetes Metall“ im coolen Chrom-Look besonders gut. Zeitlos, elegant und dezent wird Sie Ihnen lange Freude bereiten, da sie sich jedem Einrichtungsstil mühelos anpasst. Sollten Sie Lust auf neue Farben in der Küche haben, zum Beispiel eine rote Wand, ist das kein Problem – die KitchenAid in gebürstetem Metall wird auch davor hervorragend aussehen!

Jetzt im Trend

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Kupfer, überall wo man hinschaut! Der warme Metall-Ton ist gerade DER Trend in Sachen Wohnungseinrichtung. Natürlich hat auch KitchenAid diese Top-Farbe im Repertoire, sodass Sie Ihren liebsten Küchenhelfer auf den Wohntrend abstimmen können.

Bis vor Kurzem war Kupfer fast in Vergessenheit geraten. Vermutlich war es Tom Dixon, der diesem Farbton mit seiner Leuchte „Copper Shade“ zurück in die Welt des Einrichtungsdesigns verholfen hat. Heute findet man Kupfer in den angesagtesten Agenturen, Restaurants und Geschäften. Vielleicht auch schon bei Ihnen zu Hause und bald sogar in Ihrer Küche?

Mit KitchenAid Artisan Farbe Kupfer können Sie in Ihrem Zuhause stilvoll Akzente setzten. Es strahlt Wärme aus und wirkt ebenso elegant wie hochwertig. Ein absoluter Pluspunkt: Der Wohntrend ist sehr flexibel, da kupferfarbene Objekte mit den verschiedensten Materialien und Farben kombiniert werden können. Weniger ist aber definitiv mehr: Setzten Sie ein paar Akzente als Eye-Catcher ein und genießen Sie den edlen Eindruck des Kupfer-Looks!

 

Wenn hier noch nicht die richtige Farbe für Sie dabei war, dann schauen Sie sich doch hier alle KitchenAid Artisan Farben an!

Fit mit Vitamix!

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© Vitamix

Neues Jahr, neue Vorsätze: Zum Jahresbeginn ist es ein schönes Vorhaben, etwas mehr auf die Ernährung zu achten und sich Zeit für sich und seinen Körper zu nehmen. In Ihrem Vitamix bereiten Sie schnell und unkompliziert leichte, vitaminreiche Rezpte zu, die Sie beim Entschlacken unterstützen. Fit mit Vitamix – wir zeigen Ihnen, wie einfach es geht!

Die Vorsätze für das neue Jahr sind oft sehr individuell – vom Abnehmen über mehr Entspannung bis hin zu dem Wunsch, sich nach der Arbeit regelmäßig beim Sport auszupowern. Ausschlaggebend für eine erfolgreiche Umsetzung ist neben ausreichend Motivation auch eine gute Planung, die beim Durchhalten hilft: Setzen Sie Ihre Ziele am Anfang nicht zu hoch, sondern starten Sie lieber in kleinen Etappen. Statt gar keine Süßigkeiten mehr zu essen, reduzieren Sie erstmal die Menge. Wollen Sie mehr Sport machen, gehen Sie lieber konsequent einmal pro Woche hin, statt sich drei Einheiten vorzunehmen und dann nach kurzer Zeit ganz aufzugeben. Finden Sie heraus, was Ihnen Spaß macht: Vielleicht könnten Sie eine Yoga-Probestunde mitmachen oder ein Probetraining im Fitnessstudio um die Ecke vereinbaren. Oder sind Sie doch eher der Lauf-Typ? Probieren Sie einfach aus, was Sie Interessiert!

Wenn Sie Ihre Ernährung optimieren möchten, kann auch ein neues, passendes Küchengerät eine Motivationshilfe sein. Denn die Neugier auf die vielen tollen Funktionen ihres Küchenhelfers lässt Sie ganz spielerisch neue Rezepte ausprobieren. Außerdem erleichtern gerade Hochleistungsmixer, z.B. von Vitamix, die Zubereitung vitaminreicher Kost wie Suppen, Smoothies oder frischer Säfte sehr und helfen Ihnen, diese in Ihren Alltag zu integrieren. Um Ihrem Körper etwas Gutes zu tun und dabei eventuell ein paar Kilos zu verlieren, müssen Sie nicht auf leckere Mahlzeiten verzichten – der Schlüssel liegt in der Wahl der Zutaten!  Eine protein- und ballaststoffreiche Ernährung fordert den Stoffwechsel und veranlasst die Verbrennung von Kalorien. Ihre Smoothies können Sie z.B. mit Molken- oder Hanfprotein ergänzen um den Proteingehalt zu steigern. Frisches Gemüse, Nüsse und Vollkorkprodukte sättigen langanhaltend und sind ballaststoffreich.

Für einen gesunden „Kick“ am Morgen haben wir leckere Smoothie-Rezepte für Sie, mit denen Sie ihren Energie und Vitamin-Haushalt schon beim Frühstück auffüllen können. In Mixern von Vitamix, wie dem Pro 750 oder dem kompakten Modell S 30, lassen die Power-Drinks sich schnell und einfach zubereiten. Smoothies gibt es bekanntlich in verschiedenen Farben, die aus einer bunten Mischung von Früchten entsteht. Große Beliebtheit erfahren derzeit Grüne Smoothies, die neben Früchten auch Gemüse enthalten.

Warum sind „Grüne Smoothies“ so beliebt?

Grüne Smoothies sind ein Mix aus süßen Früchten und Pflanzengrün wie z.B. Salat oder Spinat unter der Zugabe von Wasser. Das Pflanzengrün enthält wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe wie Chlorophyll. Aus eigener Erfahrung sowie durch zahlreiche Erfahrungsberichte können wir sagen: Ein leistungsstarker Standmixer verhilft zu einem perfekten Mixergebnis. Der Smoothie erhält eine sämige, weiche Konsistenz. Die festen Pflanzenfasern werden aufgespalten, wodurch die kostbaren Nährstoffe besonders gut freigesetzt werden.

Beauty-Maske aus dem Vitamix

Keine Lust mehr auf blasse, müde Winterhaut? Mit einem Vitamix Standmixer können Sie im Handumdrehen eine eine reichhaltige Gesichtsmaske zaubern, die Ihren Teint erfrischt. Um trockene Haut wieder seidig zart zu machen, müssen aber zunächst die abgestorbenen Hautschuppen entfernt werden. Dabei kommen natürliche Helfer aus der Küche wie gerufen: Eine Handvoll Haferflocken im Mixer grob mahlen und einen Löffel Honig untermischen. Die gemahlenen Flocken haben einen Peeling-Effekt, der Honig wirkt außerdem antibakteriell. Anschließend versorgt eine Mandel-Pfirsich-Maske die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit und bringt sie zum Strahlen.

MANDEL-PFIRSICH-MASKE

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Zutaten für eine Maske:

  • ½ Salatgurke
  • 1 Esslöffel Naturjoghurt
  • ½ Tasse frische Pfirsiche, in Spalten geschnitten
  • 1 Esslöffel rohe Mandeln
  • 1 Esslöffel Honig

Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen. Den Regler auf Stufe 1 stellen und die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 erhöhen. 30 Sekunden lang mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Dabei den Stößel verwenden, um die Zutaten in Richtung Klingen zu bewegen. Die Maske auf das Gesicht auftragen und etwa 15-20 Minuten einwirken lassen. Maske mit einem feuchten Tuch entfernen.

Küchenhelfer für dieses Rezept

 Nuss-Getreide-Frühstücks-Smoothie

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© Vitamix

Der energiereiche Frühstücks-Smoothie ist perfekt, wenn es morgens schnell gehen soll. Das Rezept bezieht sich auf die Zubereitung im Vitamix S 30 mit praktischem „Mix & Go“-Behälter. Bei anderen Mixer-Modellen müssen die Zutaten ggf. in umgekehrter Reihenfolge eingefüllt werden (mit Reismilch beginnen, Eiswürfel zuletzt).

Zutaten für 360 ml:

  • 80 ml Eiswürfel
  • 1 mittelreife Banane, geschält, geviertelt
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL (optional)
  • 1 EL Haferflocken oder Haferkleie
  • 240 ml ungesüßte Reismilch

 

 


Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den „Mix & Go“-Behälter geben und die Klingenbasis anbringen. Regler auf Stufe 1 stellen und langsam die Geschwindigkeit auf Stufe 10 erhöhen. 35 Sekunden lang oder bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

 Küchenhelfer für dieses Rezept
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Obst-Smoothie

Eine himmlische Kombination aus leckeren Früchten. Dieses Rezept eignet sich auch prima für zwischendurch.

  • 240 ml Sojamilch
  • 1/2 mittelgroße Banane, geschält
  • 1 dicke Ananasscheibe (80g), mit Strunk, halbiert

Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen. Regler auf Stufe 1 drehen. Schalten Sie die Maschine ein und erhöhen Sie langsam die Geschwindigkeit bis auf Stufe 10. Dann die Hochgeschwindigkeitsfunktion (High-Speed) betätigen. 25-30 Sekunden mixen oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sofort servieren.

Küchenhelfer für dieses Rezept

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Going-Green-Smoothie

Grüne Smoothies sind noch Neuland für Sie? Dann ist dieses Rezept perfekt für den Anfang. Achtung: Suchtgefahr! as Rezept bezieht sich auf die Zubereitung im Vitamix S 30 mit praktischem „Mix & Go“-Behälter. Bei anderen Mixer-Modellen müssen die Zutaten ggf. in umgekehrter Reihenfolge eingefüllt werden

  • 80 ml Eiswürfel
  • 55 g Ananasstücke
  • 1/4 reife Banane, geschält, halbiert
  • 30 g frischen Spinat
  • 75 g grüne Weintrauben
  • 60 ml Wasser

Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den „Mix & Go“-Behälter geben und Klingenbasis anbringen. Regler auf Stufe 1 stellen und langsam die Geschwindigkeit bis auf Stufe 10 erhöhen. 25 bis 30 Sekunden oder bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Küchenhelfer für dieses Rezept

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Granatapfel-Power-Smoothie

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© Vitamix

Granatapfel, Leinsamen und Spinat machen diesen Smoothie zu einem wahren Energiebooster!

  • 180 ml Granatapfelsaft
  • 1 Orange, geschält, halbiert
  • 30 g griechischer Naturjoghurt
  • 1 Banane, geschält
  • 60 g Spinat
  • 1 EL Leinsamen
  • 150 g gefrorene Sauerkirschen

Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen. Regler auf Stufe 1 drehen. Schalten Sie den Mixer ein und erhöhen Sie langsam die Geschwindigkeit auf Stufe 10. Dann die Hochgeschwindigkeitsfunktion (High-Speed) betätigen. 45 Sekunden oder bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Die gesunde Wirkung von Leinsamen ist noch intensiver, wenn er fein gemahlen ist – mit dem Vitamix-Gerät ganz leicht umzusetzen.

Küchenhelfer für dieses Rezept

Je nach Gerät müssen ggf. die Geschwindigkeit, Verarbeitungszeit oder Mengenangaben in den Rezepten angepasst werden.

Sie haben noch keinen Hochleistungsmixer, möchten aber am Liebsten sofort loslegen? Hier haben wir die Vitamix-Modelle für Sie verglichen.

 Ein frohes und gesundes neues Jahr wünscht die Küchen-Fee!

Der KitchenAid Cook Processor

Kochen wie von Zauberhand – mit einer Küchenmaschine mit Kochfunktion wie dem KitchenAid Cook Processor ist das kein Problem! Genießen Sie die schönen Dinge des Lebens, während eine köstliche Mahlzeit sich fast von selbst zubereitet. 

Folgende Situation kennt vermutlich jeder: Man kommt nach der Arbeit gestresst und hungrig nach Hause und hätte Lust auf eine leckere, frisch gekochte Mahlzeit. Statt sich für eine halbe Stunde oder länger an den Herd zu stellen, möchte man es sich aber viel lieber auf dem Sofa bequem machen. Für solche Momente wurde der KitchenAid Cook Processor erfunden: Die Multifunktions-Küchenmaschine mit Kochfunktion kann braten, kochen, schmoren, dämpfen, zerkleinern pürieren und sogar Teig kneten. Sie nimmt Ihnen einen Großteil der Zubereitungschritte beim Kochen und Backen ab und macht viele andere Küchengeräte überflüssig. Mit diesem Alleskönner in Ihrer Küche bleiben in Zukunft keine kulinarischen Wünsche mehr offen! Natürlich kann Ihnen die Maschine auch mal nur einen Zubereitungsschritt abnehmen z.B. das Zerkleinern von Gemüse oder das Mahlen von Nüssen.

KitchenAid Cook Processor

© KitchenAid

 

Der KitchenAid Cook Processor gehört zu einer neuen Generation von Küchengeräten, die das Kochen so einfach machen wie nie zuvor. Ein Vorreiter auf diesem Feld war der Thermomix T5 der Firma Vorwerk. Doch der Premium-Hersteller KitchenAid aus den USA hat mit dem Cook Processor nachgelegt – und der macht dem Thermomix mächtig Konkurrenz. Denn der Funktionsumfang des Cook Processors ist dem des Thermomix sehr ähnlich. Darüber hinaus kann der Cook Processor sogar Zutaten anbraten, da er eine Spitzentemperatur von 140° C erreicht, während vergleichbare Multifunktions-Küchenmaschinen über 120 °C meist nicht hinauskommen. Dies macht den KitchenAid Cook Processor auch für Fleisch-Liebhaber interessant, die auf ein köstliches Röstaroma nicht verzichten wollen.

Der wohl größte Vorteil des Cook Processors gegenüber der Zubereitung von Hand: Er erspart Ihnen beim Kochen das mühselige Hantieren mit diversen Töpfen und Pfannen. Sie geben lediglich die benötigten Zutaten in den Kochbehälter, den Rest erledigt die Maschine weitgehend selbsttätig – vom Gemüse-Schneiden über das Garen bis zur fertigen Mahlzeit. Dabei führt Sie das Gerät mithilfe eines LED-Displays durch alle Zubereitungsschritte, sodass auch Kochanfänger ganz einfach zum perfekten Ergebnis gelangen. Selbst wer noch nicht viel Küchenerfahrung hat, kann sich mit dem Cook Processor schnell auch an aufwändigere Rezepte wie z.B. Risotto oder komplizierte Saucen heranwagen. Mit Ihrem neuen Küchenhelfer fällt es auch viel leichter, Lebensmittel selbst herzustellen, die Sie vorher fertig gekauft haben, z.B. Joghurt oder Brot. So haben Sie die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe Ihrer Mahlzeiten und können sich ohne großen Aufwand bewusst und ausgewogen ernähren.

Zum Lieferumfang des Cook Processors zählen auch ein Kochbuch sowie eine Rezepte-App mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die für Abwechslung in der Küche sorgt.

Natürlich ist auch das Design des Cook Processors nicht ganz unwichtig – schließlich wird er bei regelmäßiger Nutzung einen zentralen Platz in der Küche einnehmen. Doch hier ist auf die Marke KitchenAid verlass: Wie bei den beliebten Küchenmaschinen des Herstellers im eleganten Retro-Design wurde auch beim Cook Processor der perfekte Kompromiss zwischen Funktionalität und Attraktivität erzielt. Trotz seiner Größe und seiner umfangreichen Ausstattung wirkt der Cook Processor nicht zu massiv. Das Gehäuse aus Spritzgussmetall zeugt von seiner hochwertigen Verarbeitung. Der Cook Processor ist in den Farben Empire Rot, Liebesapfel-Rot, Frosted Pearl, Onyx Schwarz, Crème, Gusseisen Schwarz und Medallion-Silber erhältlich, sodass Sie ihn perfekt an Ihre Kücheneinrichtung anpassen können.

Die Funktionen

Der Cook Processors ist mit einem 4,5-l-Edelstahlkochtopf sowie sechs automatischen Kochmodi zum Braten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Pürieren und Teig kneten ausgestattet. Mit den fünf verschiedenen Messern, einem Rührer sowie einer Minischüssel für sehr kleine Mengen und drei unterschiedlichen Dampfeinsätzen können Sie eine große Vielfalt an Rezepten zaubern. Die Bedienelemente des Cook Processors sind intuitiv und einfach zu benutzen. Sie steuern darüber Kochtemperatur, Impuls- und Schnellmixen, Start-Stopp und die Geschwindigkeitswahl sowie die sechs Automatikprogramme. Die dicke Aluminiumkochplatte des Cook Processors kann auf bis zu 140° C erhitzt werden, sodass selbst Rösten mit diesem Gerät möglich ist.

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© KitchenAid

 

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© KitchenAid

 

Wie reinige ich den Cook Processor?

Das Zubehör und die Messer können im Oberkorb der Spülmaschine gereinigt werden. Trocknen Sie alle Teile nach dem Reinigen gründlich ab. Wählen Sie ein Schon- oder Standardprogramm und vermeiden Sie hohe Temperaturen.

Die Schüssel und der Deckel sind spülmaschinengeeignet, allerdings wird die Reinigung per Hand empfohlen. Das Gehäuse des Cook Processors wischen Sie einfach nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und ggf. etwas Spülmittel ab. Nutzen Sie auf keinen Fall scheuernde Lappen, Schwämme oder Putzmittel, denn diese würden die Lackierung des Cook Processors sowie Zubehörteile aus Kunststoff beschädigen.

Unser Fazit:

Der Cook Processor ist eine prima Unterstützung in der Küche und nimmt Ihnen zahlreiche Zubereitungsschritte ab. Sowohl seine Ausstattung als auch sein Funktionsumfang stehen vergleichbaren Multifunktions-Küchengeräten in nichts nach. Mit der Fähigkeit, Temperaturen von bis zu 140 ° C zu erreichen, die für das Anbraten von Fleisch notwendig sind, hat der Cook Processor aktuell sogar ein Alleinstellungsmerkmal. Für Familien, Küchen-Neulinge oder auch kleine Haushalte ist die Küchenmaschine eine wunderbare Lösung, um mit wenig Aufwand täglich frisch zu kochen. Dank seines großen Kochtopfes können Sie mit dem Cook Processor aber auch köstliche Speisen für die nächste Party oder Familienfeier zubereiten, z.B. raffinierte Suppen oder ein herzhaftes Chili con Carne.